Француз Жорж-Фернан-Исидор Видаль (9 марта 1862 – 14 января 1929) был патологоанатомом, любил проводить перед студентами вскрытия с демонстрацией изменённых органов умерших пациентов. А потом занялся бактериологией, очевидно, уловив причинно-следственные связи между болезнью и возбудителем.
Здесь он достиг успехов, разработав ТЕСТ ВИДАЛЯ на брюшной тиф и вместе с коллегой Джорджем Хайремом описав приобретенную гемолитическую анемию (СИНДРОМ ХАЙРЕМА - ВИДАЛЯ).
И вот что интересно... Типичное для бактериологов занятие - выращивание микробов в специальной культуре (например - на агаре) и ёмкости (например - в ЧАШКЕ ПЕТРИ). Посевы удобно делать какой-нибудь тонкой палочкой. Видаль для этого решил использовать специальную иглу, впоследствии названную его именем.
Но оказалось, что эта игла очень хорошо подходит и для других дел. Например, для изучения поверхности кожи, а если проще - для прокалывания и опорожнения прыщей и угрей. Именно за это её так полюбили косметологи.
P.S. Как вы уже заметили, в современном варианте ИГЛА ВИДАЛЯ является иглой только с одной стороны, а с другой очень напоминает ЛОЖКУ УННЫ, о которой я уже писал. Что совершенно естественно, ибо они очень друг друга дополняют.