Магазин-склад — это торговый объект, как правило, крупный, в котором производится оптовая продажа товаров мелкими партиями. Они продаются методом самообслуживания, как правило, за наличный расчет. Покупателями являются владельцы небольших торговых точек, а также частные лица, которым удобно приобретать товар мелким оптом. Особенность предприятия в том, что торговая наценка у него минимальна, что позволяет покупателям впоследствии успешно конкурировать с крупными предприятиями торговли.
Магазины-склады строятся на основе быстровозводимых технологий. Если у других категорий магазинов технологии ЛМК и ЛСТК постепенно приходят на смену капитальным зданиям, магазин-склад, как формат торговли, начал развиваться только с появлением БВЗ.
Сокращенные сроки строительства, быстрая окупаемость и исключительная мобильность сделали формат успешным.
Особенности проектирования
Ассортимент, режим работы, отпускные нормы. Все это устанавливает владелец объекта самостоятельно, что позволяет варьировать компоновку здания в широких пределах, но вместе с этим требует и тщательных подсчетов стоимости строительно-монтажных работ.
Основные помещения объекта — торгово-складские. Интерьер строго функционален, используется минимум торгового оборудования и современная стеллажная система, габариты которой, и количество ярусов определяется планируемым ассортиментом.
Так как товары продаются «местами» - упаковками, необходимо наличие развернутой информационной системы. Кроме того, обязательно наличие инженерной инфраструктуры, обеспечивающей микроклимат, оптимальный для всех групп, предлагаемых к продаже.
Особенность российских продуктовых магазинов формата cash & carry - присутствие производственных цехов, производящих полуфабрикаты. Они оснащаются холодильным оборудованием и требуют эффективной приточно-вытяжной вентиляции.
Кроме основных складских помещений и цехов полуфабрикатов, объект должен включать в себя единый кассовый узел и бытовое помещение для отдыха персонала. Общая площадь должна составлять не менее 2,5 тысячи кв. м, только так можно рассчитывать, что он быстро окупится. Парковочные места рассчитываются в соотношении 4 места на 100 кв. м.
Преимущества быстровозводимых технологий в строительстве магазина-склада
- Несущие конструкции постройки — прочные обработанные от коррозии металлопрофили. Ограждающие — эргономичные и энергоэффективные сэндвич панели.
- Строить такие здания можно в любом месте и в любое время года, при этом нет необходимости использовать тяжелую строительную технику.
- Срок строительства не превышает 2 – 3 месяцев, и сразу же после окончания строительных работ можно заполнять помещения товаром.
- При необходимости можно расширять и достраивать магазин, включая новые въездные группы или производственные помещения без потери функциональности.
Возможность самостоятельного расчета строительства
Инвестиционные вложения в строительство торгово-складского здания можно рассчитать без обращения к профессиональным проектировщикам.
Инновационный автоматический сервис ВебСтил, который предлагает ПК ВЕСТА, позволяет проектировать в режиме онлайн, даже не владея инженерными знаниями. Вводя в систему основные технические характеристики объекта, а затем их плавно варьируя, можно подобрать наиболее выгодную компоновку, и затем создать модель постройки в 3Д-формате.