В норме тело самостоятельно справляется с внешними изменениями температуры и защищает органы от переохлаждения или перегревания. Но экстремальная жара — такая, как стоит сейчас в Москве — это испытание для организма, самый настоящий стресс. Что именно жара делает с организмом, и как он с этим справляется?
Соприкасаясь с кожей, горячий воздух её нагревает. Мозг получает сигнал — и включается система терморегуляции. Она основана на следующих механизмах:
- Перераспределение крови: кровь, поступающая во внутренние органы, двигается к периферическим сосудам конечностей, таким образом кровь быстрее отдаёт лишнее тепло.
- Обильное потоотделение: включаются потовые железы, и влага, испаряющаяся с поверхности тела, охлаждает его.
Как реагирует организм
- Обезвоживанием: обильное потоотделение, защищающее организм от перегрева, приводит к потере жидкости. Именно поэтому возникает жажда.
- Нарушением водно-солевого баланса: вместе с потом организм теряет микроэлементы, что негативно сказывается на работе сердца, нервной системы.
- Гипоксией: горячий воздух беден кислородом. В организме начинает развиваться гипоксия.
- Нарушениями в кровеносной системе: недостаток жидкости приводит к сгущению крови. Возникает риск появления тромбов.
- Проблемами с сердцем: оно страдает от дефицита кислорода и микроэлементов, также сердцу приходится работать с удвоенной силой, чтобы загустевшая кровь могла доходить до расширенных периферических сосудов. Повышается риск развития инфаркта.
- Ухудшением мыслительной деятельности: от гипоксии и плохой циркуляции крови страдает мозг. Во время жары снижаются интеллектуальные способности, ухудшается память, падает концентрация внимания.
- Нарушениями нервной системы: ухудшается настроение, появляется нервозность, агрессивность. Может появиться бессонница.
- Снижением давления: на фоне расширения сосудов понижается давление. Сниженное давления приводит к появлению головокружений, обморокам.
Не хочется есть
Исследования говорят, что потребление калорий может снижаться до 25%. Почему так происходит? Для теплоотдачи (самоохлаждения) организм замедляет процессы, которые повышают его температуру, — к таким процессам относится и переваривание пищи. Больше всего энергии требуется для переваривания белков, поэтому с наступлением жары хочется не мяса, а чего-то углеводного, жирного и желательно прохладного (мороженого!) Кроме того, больше всего тепла выводится из организма с помощью жидкости (пота), поэтому появляется потребность восполнять её запасы — еду хочется заменить прохладной водой.
Сложно думать
Исследование успеваемости школьников старших классов показало: 30-градусная жара на 14% снижает общие баллы за экзамен и на 10% — вероятность успешной сдачи. Это тоже связано с механизмом теплоотдачи. За контроль температуры тела отвечает гипоталамус, и когда организм начинает перегреваться, гипоталамус подает сигнал о расширении сосудов, чтобы кровь вместе с излишками тепла быстрее устремилась от сердца и центральных органов к периферии: конечностям и коже, откуда это тепло будет выводиться за счёт потоотделения.
Из-за жары и расширенных сосудов гематоэнцефалический барьер между мозгом и кровью, защищающий мозг, истончается, и микроэлементы и белки попадают из крови в мозг и вызывают микровоспаления, которые мешают его работе.
Другое объяснение: в процессе своей работы мозг нагревается, а кровеносная система в нормальных условиях играет роль охладителя. Но при экстремальной жаре кровь приносит к мозгу дополнительное тепло, и он перестает эффективно охлаждаться, что сказывается на его функциях.
Почему в жару сложно сосредоточиться
Нейронные сети, которые отвечают за внимание, выполняют несколько функций. Одна из них — это способность анализировать стимулы и выбирать, на чём сконцентрироваться. Эксперименты показывают, что именно эта функция страдает из-за жары. Дело в том, что регулирует её гормон дофамин. Но при высокой температуре в плазме крови повышается уровень серотонина, блокирующий выработку дофамина.
Тяжело спать
Идеальная температура воздуха для сна — 18-20ºС. Когда в спальне теплее, мы спим хуже: общее время сна и периоды фазы быстрого движения глаз сокращаются. Это связано с тем, что мелатонин (гормон сна) призван снижать температуру тела перед засыпанием и ночью — чтобы легче было погрузиться в глубокий сон. При повышенной температуре в комнате мелатонин хуже справляется с этой задачей. Жара с большей вероятностью вас разбудит, если воздух влажный — при высокой влажности испарение жидкости с поверхности тела замедляется, и организму сложнее охладиться: он снова обращается к сознанию, чтобы то дало сигнал откинуть одеяло или открыть пошире окно.
Как защитить себя в жару:
- Пить больше воды,
- есть меньше жирной пищи, отдавая предпочтение фруктам и овощам,
- стараться быть в помещении в самое жаркое время суток,
- носить светлую одежду из натуральных тканей (хлопка, льна, шёлка) и не забывать о головном уборе; синтетическая и тёмная одежда создаёт парниковый эффект,
- не оставлять детей и животных в машине.
А ещё очень важно охлаждать помещение, в котором вы находитесь. В норме температура в квартире должна быть ниже 32 градусов днём и ниже 24 градусов ночью. Если нет кондиционера, охлаждать помещение можно с помощью проветривания, уменьшения тепловой нагрузки (отключить электроприборы, которые сейчас не нужны), влажных полотенец и ёмкостей с водой.
Если говорить о запретах:
- по возможности избегать тяжёлых физических нагрузок,
- сократить количество алкоголя, который обезвоживает и увеличивает риск перегрева,
- избегать кофеина,
- сладких газировок,
- поменьше курить: жаркую погоду риск образования тромбов повышается даже у здоровых людей, а никотин его сильно увеличивает.
Первая помощь при тепловом и солнечном ударе:
- Переместить пострадавшего человека в тень, освободить от стягивающей одежды, расстегнуть ремень, включить вентилятор или использовать веер, журнал, книгу, газету.
- Охладить его тело: холод на голову и в подмышечную область.
- Восстановить потерю жидкости: напоить водой, чаем с лимоном или специальными солевыми растворами (регидрон, оралит).
Даже если состояние человека не выглядит угрожающим, лучше вызвать Скорую помощь.
Интересные факты
- Женщины потеют меньше, чем мужчины, но они справляются с жарой не хуже: хотя женский организм выделяет меньше жидкости, он интенсивнее отдаёт тепло.
- Полным людям сложнее переносить жару, потому что при том же количестве потовых желёз масса тела, которую организму нужно охладить, выше.
