Наверное, трудно поспорить с тем, что главное свойство ножа - это острота его лезвия. Конечно, можно всегда придумать оправдание тому, что он может быть и тупым, как ложка. Столовый ведь, к примеру, не обязательно должен соперничать со скальпелем. Котлету любой осилит...
Каждому мальчишке с детства хотелось имет свой ножик, а еще лучше, если он был бы складным, карманным. Равнодушных к этой теме я практически не встречал, а у некоторых страсть к ножам доходит до коллекционирования всякий экзотических клинков.
Я, увы, не стал таким настоящим ценителем ножей, как, например, мой коллега Юрий, автор канала "Мастерская выходного дня". У него нож один из самых любимых инструментов, если судить по его многочисленным ножевым обзорам, и я его статьи и видео часто просматриваю, хорошо, когда люди делятся своим опытом.
Существует ли идеальный нож?
К режущему инструменту я тоже, конечно, всегда относился с должным уважением, и все, что мне попадалось в непригодном для работы виде, старался привести в надлежащее состояние. Нож должен быть острым, и никак иначе.
Самый лучший нож, этот тот, который всегда есть с собой, чтобы в нужный момент не искать, чем разрезать коробку, перерезать веревку, заточить карандаш. Он должен умещаться в кармане, соответственно должен быть складным, и непременно всегда острым.
Понятно, что у каждого свои требования в зависимости от рода занятий. Кому-то нужен серьезный тесак, а кому-то достаточно и самого компактного ножичка вроде того, что у меня в качестве брелока на ключах.
А как сделать, чтобы нож всегда был острым?
Можно постоянно следить за состоянием кромки лезвия, подтачивать при необходимости, но есть более простой способ. Лезвия можно менять. Затупилось - поставил новое, не теряя времени на заточку.
Есть такие складные маленькие ножи со сменными лезвиями, которые хоть и нельзя назвать полноценным ножом с клинком, но для повседневных мелких задач очень хороши.
У меня есть самый простой китайский складной ножик фирмы Workpro, выполненный полностью из нержавеющей стали, со стандартными сменными трапециевидными лезвиями.
Габариты в сложенном виде - 75 х 25 мм, в кармане места много не займет, а клипса не позволит ему просто так потеряться.
Конструкция снабжена фиксатором откидного механизма в разложенном состоянии, также есть необычный фиксатор сменного лезвия, о работе которого я без инструкции сразу и не догадался.
Сделано очень все просто и надежно, и, скорее всего, скопировано китайцами у какой-нибудь более именитой фирмы. Из-за компактности в конструкции к сожалению нет контейнера для запасного лезвия. Есть модели в которых это предусмотрено, но и габариты у них побольше.
Заказывал складной нож на AliExpress, с доставкой с российского склада. Дошла посылка быстро, цена копеечная.
Лезвия я использую фирменные Stanley, английского производства, которые продаются большой упаковкой по 100 штук, за счет чего цена за единицу получается невысокая. Давно купил себе впрок, и хватит их надолго.
Возможно, есть иные, не менее удачные, варианты "вечно острых" повседневных карманных ножей, о которых я не знаю. С удовольствием прочту о них в комментариях к статье. Как говорится - век живи, век учись!
Благодарю за внимание! Подписаться на канал и почитать другие мои статьи можно здесь .
--------------
Моя статья - Выбирал я себе топорик...
--------------