Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня будем объяснять и давать полезные советы про зерновые корма курам несушкам и зернобобовые культуры, используемые в рационах. В птицеводческой отрасли кормовая база состоит из шести групп кормов. Так, птицу кормят зерновыми, животными, сочными, витаминными, минеральными кормами и остатками технических производств. Все это основные корма.
Также пернатых подкармливают премиксами, содержащими витамины, минералы и обеспечивающими организм аминокислотами (синтетическими) и антиоксидантами. Есть премиксы с антибиотиками. Такие подкормки используются в профилактических целях или в борьбе с имеющимися патологиями.
Для максимального проявления генетического потенциала птице нужны соответствующие корма. Неудачный выбор кормов ведет не только к ухудшению продуктивных качеств, но и к сбоям в работе иммунной системы. поэтому сегодня поговорим и пище, гарантирующей высокий уровень продуктивности и крепкое здоровье пернатых.
Зерновые корма курам несушкам
На долю таких кормов в комбинированных смесях приходится 65-75%. Зерно бывает злаковым и бобовым. И то, и другое легко усваивается птицей и относится к ее основным лакомствам.
Злаковое зерно
Такие корма богаты углеводами (до 70%), среди которых преобладает крахмал. Все виды злакового зерна очень схожи по процентному содержанию элементов питания. Исключение – кукуруза и овес. Они превосходят рис и рожь по содержанию жира. Ячмень и овес по сравнению с кукурузой и рожью богаче клетчаткой.
На базе промышленных птицефабрик за счет злакового зерна покрывается 30% потребности бройлеров в аминокислотах и чуть более 50% - кур яичного направления продуктивности. В зерновой части рациона кур больше всего кукурузы, овса, ячменя и просо.
Пшеница с рожью используются в кормовой базе птицы, если их критерии качества не соответствуют продовольственным нормативам. В злаковом зерне мало минералов – до 5%.
В зависимости от влажности зерно делят на сухое (до 14% Н2О), средней сухости (до 15,5%), влажное (до 17%) и сырое (более 17%). Содержание сухого вещества колеблется в диапазоне 85-90%.
Кукуруза курам
Кукурузу рекомендуется включать в рацион птицы всех возрастных групп. Переваримость органических соединений такого корма составляет 86-93%. Кукуруза по сравнению с другими видами злаков богаче обменной энергией, но она бедна протеином. В белке кукурузы (зеине) очень мало лизина и триптофана.
Так как кукуруза относится к кормам с малым процентом клетчатки, ее скармливают цыплятам в первые дни постэмбрионального периода. Правда, вместо цельного или дробленого зерна используется мелкая крупа. Если в кормовой смеси много кукурузы, рацион дополняется соевым шротом, мясокостной мукой, никотиновой кислотой и лизином.
Благодаря селекционерам сегодня доступны сорта кукурузы с высокой концентрацией лизина. В таком зерне протеина почти столько же как у обычной кукурузы – 10,4 и 10% соответственно. Зато в первом случае больше лизина – примерно 4,5% против 2,9%. По триптофану разница составляет 0,3-0,4%.
Есть сорта с желтым и белым зерном. В килограмме желтозерной кукурузы содержится до 9 мг каротина. Процентное содержание в желтом зерне других элементов питания: крахмал – до 70%, жир – до 6%. Кукуруза незаменима, когда в рационе мало таких кислот как олеиновая и линолевая. Кормление птицы белой кукурузой – это крайний вариант, который оправдан, когда недоступно желтое зерно.
Просто интересно: учеными создан протез для петуха, потерявшего конечность по причине низкой температуры. Примечательным является то, что замена лапы воспроизведена с помощью 3D-принтера.
Овес курам
Овес относится к приоритетному зерну. В жире такого корма много ненасыщенных жирных кислот. Чем больше пленок на овсе, тем он менее питателен. В этом плане ставку лучше делать на крупнозерный овес с тонкими пленками.
Лучше сразу отказаться от использования в рационе пернатых щуплого зерна, так как в нем выше удельный вес пленок, оно поедается курами неохотно. К тому же, пленки у щуплого овса толще. Процентное содержание протеина в голозерном овсе – не более 19%, что на 7-11% больше, чем в обычном зерне. Высококачественное зерно переваривается на 75%.
Овес благодаря содержанию в нем пантотеновой кислоты положительно сказывается на среднесуточных приростах живой массы птенцов. Холин овса уменьшает риск ожирения печени. Такой эффект особенно важен при выращивании бройлеров, птицы мясных пород.
Овес профилактирует каннибализм, который проявляется расклевом яиц и выдергиванием перьев.
Просто интересно: в зарубежных птицеводческих хозяйствах освоена технология, в которой участвуют роботы. Они запрограммированы на уборку и дезинфекцию клеток, раздачу комбикорма, проведение мониторинга состояния стада. В некоторых случаях роботы озадачены сортировкой яиц, анализом параметров микроклимата. Представителями французской компании TIBOT заявлено, что их робототехника способна выполнять задачу пугала – отпугивать птицу, собирающуюся откладывать яйца вне гнезд. Есть у компании роботы, обеспечивающие постоянный активный моцион, что профилактирует ряд проблем со здоровьем птицы.
Ячмень курам
Ячмень – еще одно зерно с массой положительных ассоциаций с продуктивными качествами птицы. В таком корме протеина содержится до 13%. В отличие от овса ячмень не столь насыщен клетчаткой и жиром, зато он лидирует по количеству крахмала. Удельный вес пленки в общей массе зерна – не более 15%. Переваримость органических соединений – примерно 68%.
Птице дают цельное или дробленое зерно. Перед скармливанием 10-20-дневным цыплятам зерно избавляется от пленок и перерабатывается в крупу. В кормовой базе молодняка больше толку от пророщенного ячменя. В ростках много витаминов, а само зерно лучше усваивается. Важно, что в зерновой части рациона цыплят удельный вес зерна составляет 15-20%, кур-несушек – около 35%.
Пшеница курам
Пшеница – самое ценное зерно. Оно рекомендовано птице независимо от ее видовой, породной принадлежности, половозрастной группы и физиологического состояния. В промышленном птицеводстве используется пшеница, которая по качеству не подходит для пищевых целей. Процентное содержание протеина – 9—13%.
Так как у пшеницы меньше пленок, она уступает ячменю, овсу по количеству клетчатки. Пшеничные белки образуют так называемый глютен – клейковину – эластичную массу. По этой причине птице нельзя скармливать пшеницу тонкого помола. Это является причиной забивания зоба.
Органическая часть зерна переваривается на 62-84%. В рационе цыплят на долю пшеницы приходится около 40%, в кормовой смеси кур-несушек – 45%. Максимальный удельный вес зерна – 60% (молодняк) и 70% (взрослые особи).
Просто интересно: к последним разработкам компании Metabolic Robots относятся кормушки-автоматы, исключающие потери корма, повышающие сохранность молодняка и проводящие мониторинг здоровья пернатых.
Рожь
Рожь – корм, используемый, когда недостает другого злакового зерна. Если переборщить с рожью, у пернатых начинаются проблемы с пищеварением. Это объясняется сильным набуханием крахмала ржи.
Нельзя кормить пернатых недавно убранным зерном – провоцирует недуги ЖКТ. Зерно выдерживается в течение трех месяцев. Содержание ржи в кормовых смесях, скармливаемых курам-несушкам, – максимум 7%.
В комбикорме, который дают цыплятам, допускается максимум 5-процентное содержание ржи. Бройлерам это зерно стараются не давать. Это касается и птенцов в первые 30 дней жизни.
Тритикале курам
Тритикале – гибридное зерно, полученное на основе ржи и пшеницы. Химический состав гибрида очень схож с таковым у его родительских форм. Химия тритикале:
- протеин – 15%;
- лизин – 4,1 г на кило зерна;
- жир – 2,4%;
- клетчатка – 2,3%.
Если скармливать гибридный зерновой корм вкупе с другим зерном, он подходит для всех возрастных групп пернатых.
Просто интересно: в Таиланде в птицеводство внедрены роботы-няньки. Они анализируют состояние птицы и при обнаружении проблемных особей оповещают об этом моменте работников птицефабрики. Роботизированная нянька оперативно изолирует сомнительную птицу. Несложно догадаться, что такие роботы незаменимы в плане недопущения вспышек инфекций, инвазий и прочих недугов.
Просо и сорго курам
Просо – зерно, питательность которого схожа с питательностью овса. Такой корм обычно дают взрослому поголовью. Химический состав проса:
- протеин – 11%;
- жир – в среднем 3,5%;
- клетчатка – 7%.
Организм птицы не приспособлен к перевариванию клетчатки проса. Несушкам скармливают дробленое зерно, цыплятам в течение первого месяца жизни – пшено. Содержание корма в комбикормах: цыплята – до 20%, несушки – не более 25%.
Сорго похоже на просо. Такое зерно бывает белым, желтым и красноватым. Птицу кормят не сахарным, а зерновым сорго. Этот корм питательнее овса. Вещества сорго перевариваются как минимум на 75%.
Учтите, в зерне может присутствовать танин. Чем меньше такого вещества, тем предпочтительнее сорго. Содержание в комбикорме:
- птенцы – 25%;
- взрослые особи – не более 45%.
Про зерновые корма курам несушкам в домашнем рационе закончили. Переходим к зернобобовым культурам.
Зернобобовые курам
С помощью таких кормов нормализуют протеиновое питание птицы. В таком зерне незаменимых аминокислот, что говорит о его высокой биологической ценности.
Примечательно то, что кожура бобового зерна переваривается и при этом очень даже хорошо. Зернобобовые бедны минералами. Исключением является фосфор, которого в разы больше кальция.
Самая распространенная у нас культура – горох, выгодно выделяющийся хорошей переваримостью. Если горох уступает другим бобовым, то он богаче их углеводами – до 55%. Содержание других элементов питания: жир – 1,5%, клетчатка – 5,4%.
Перед скармливанием горох дробится. Содержание зерна в рационах кур:
- молодняк – 8-9%;
- несушки – 11-14%.
В отдельных случаях горох можно включать в комбикорм до 15 (молодняк) и 25% (взрослые особи).
Соя при своей давней известности по сей день является только перспективным кормом, а не широко используемым. А зря, так как ее аминокислотный состав мало чем уступает таковому у животных кормов. Органическая часть культуры состоит из протеина как минимум на 40%.
Соя содержит ингибитор, который негативно сказывается на доступности протеина организму. Тепловая обработка делает это вредное соединение неактивным, а протеин соевого шрота и жмыха более переваримым.
На протеин в люпине приходится до 40%. Кур и прочую пернатую живность не кормят горькими сортами (викой и чиной). Это ограничение связано с алкалоидами, содержащимися в них.
В качестве корма птицы выступает сладкий люпин. Его содержание в комбикормах, скармливаемых птице разных возрастных групп:
- молодняк – около 4%;
- куры-несушки – 5,5-6,5%.
Вот такие зерновые корма курам несушкам и зернобобовые культуры используют в домашних условиях.
Удачи!
Подписывайтесь на наш канал "Курочка", с нами интересно!
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.
© Все про кур 2021. Все права защищены.
Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.
