Вы заметили, нас пугали засухой в июле. А потом сразу ливнями. Кому это выгодно? Какой же на самом деле будет урожай? и то, и другое плохо.
Цены растут из-за опасений ухудшения климата. Рынки продовольственных товаров "боятся" последствий природных катаклизмов. И участники рынка покупают фьючерсы на продовольствие. Они пытаются зафиксировать для себя цены в будущем, чтобы, если цены вырастут, не переплачивать за возросшие цены, как- то так. А если цены упадут? Тогда не повезло. Но погода ухудшается, особенно в течение последнего года.
Также цены на продовольствие растут из-за напряженности в мире. Кстати, стремлением повлиять на эти цены объясняется "непонимание" между коллективным Западом и Россией.
"В мае 2021 года мировые цены на продукты выросли до рекордных значений за последние десять лет. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, в мае среднее значение индекса продовольственных цен выросло на 4,8% по сравнению с апрелем и на 39,7% - по сравнению с маем 2020 года. Такой быстрый рост цен на продовольствие стал рекордным за 10 лет."
30 июня на Прямой линии с Президентом В. В. Путин, а также подтверждают многие эксперты, рост цен на продовольствие - это не сугубо российское явление, а общемировой тренд.
"Согласно данным ООН, мировой индекс продовольственных цен растет больше 12 месяцев подряд. В мае 2021-го мировые цены на продукты были на 4,8% выше, чем в апреле - десятилетний максимум роста продовольственных цен за месяц с октября 2010 года. По сравнению с маем 2020-го продукты глобально подорожали на 39,7% в этом году. Больше всего в мире растут цены на масла, зерновые и сахар. Индекс глобальных продовольственных цен находится на максимальном уровне с сентября 2011 года."
Аналитики по-разному объясняют это явление. Сергей Алексашенко, экономист, бывший замминистра финансов РФ и первый зампредседателя правления ЦБ РФ, отвечая на вопрос, почему бананы дешевле моркови, говорит о конкуренции частных компаний-импортеров бананов. А при закупке моркови у России есть только несколько крупных поставщиков."
Но мое мнение такое - опасения из-за ухудшения климата(не зря же в последние годы такая возня вокруг этого образовалась. Как будто раньше не было этих вопросов и самих катаклизмов) и рост напряженности в политических отношениях. Опасением вооруженных конфликтов вызван этот рост. Кажется, разобрались с Америкой, кажется, договорились. Но по-прежнему все боятся войны.
COVID-19 тоже сыграл свою роль.
В статье использована аналитика Финам "Морковь по цене евро - как и почему растут цены на продукты в 2021 году?"