Мы сами создаем себе жизнь такую, какая нам нужна. Чуть больше пятнадцати лет назад мы с мужем построили дом в сельской местности, засадили сад и вот теперь на пенсии пожинаем плоды своего старания.
Живем мы с мужем вдвоем. Мне - 60 лет исполнилось в этом году, а ему сейчас 63. Дети в разных городах. На каникулы заезжает внук из города. И начинается жизнь немного другая. И скажу честно, мне все нравится. Утро для меня не просто, утро, а заряд на целый день.
Поднялась в 5.30, померила сахар, выпила чашечку кофе, повесила на шею ведерко из пятилитровой бутылки и бегом на огород, пока еще не жарко, малину собирать.
Малины в этом году много, урожай будет знатный, главное все собрать. В это утро, я пожалела, что поздно поднялась, надо было пораньше, чтобы успеть до жары отправить малину в ведерко. Но успела только с одной стороны. В итоге пятилитровая банка почти полная. А сбор продолжу вечером.
Теперь надо идти завтрак готовить и внука в лагерь поднимать. Деда приехал поздно, помогал знакомому фермеру в борьбе за урожай гороха, поэтому пусть спит, будить не буду.
Внука разбудила, накормила и в лагерь при детском центре отвела. Внук у меня городской, перешел в третий класс, но в лагерь ходит с удовольствием. Там для детворы много интересного - разные праздники, поделки, игры, посещение кино. Жаль, что всего три недели, он и бы больше ходил. А в три часа после обеда надо будет забрать.
Вернулась из лагеря, малину расфасовала и в морозильную камеру отправила. В этом году мы купили новую морозильную камеру, вертикальную, Так я теперь не нарадуюсь. Все по полочкам.
Посмотрела, не пора ли компот черешни закрывать. Нет, не пора. Еще денька три подождет, нальется сладостью.
Деда встал, померил давление, выпил таблетку, кофе, съел свою порцию завтрака, покормил кур, котов и собаку, и полез на вишню. Сегодня буду закрывать компот из вишни, малины и секрета.
А я пока пошла липу обрывать в соседский парк. Там у нас целая липовая аллея. Будет с чем чай зимой пить (и не только зимой) и от простуды лечиться.
Липы нарвала целый пакет, перебрала и положила сушиться. Запах идет от цветков сногсшибательный.
Еще утром сорвала на огороде кабачки. Недолго думая один кабачок оправила на икру, а два других на терку и в морозилку, чтобы было из чего зимой икру жарить.
Достала из холодильника тесто еще утром, быстренько налепила пирожков с печенкой.
Сбегала в лагерь, внука забрала и давай компот из малины и вишни закрывать. Деда уже ведерко нарвал. В этом году в компот вишни кладем мало, потому что неурожай, а малины много, потому что урожай.
А еще для запаха по совету подруги стала добавлять веточку мяты. В прошлом году попробовала и всем такой компот понравился. В этом году решила продолжать закрывать по этому рецепту.
Компот закрыла, порадовалась, что запасы на зиму пополнила.
Вышла на огород и испугалась, завтра снова малину собирать.
Не знала куда девать петрушку, пока не узнала отличный рецепт заготовки на зиму. Статья здесь.
Вы еще хотите переехать в деревню? Тогда учтите главный минус деревенской жизни. Статья здесь.
Вот в это время мы никогда из дома не уезжаем на отдых- малина, вишня, огурцы. Соседям не поручишь - опасно. Вот такая жизнь в сельской местности. Вы бы хотели, чтобы ваши дни так на пенсии проходили?
