Образ Петра I неразрывно связан с морем. Первый российский император не только “прорубил окно в Европу”, но и дал стране выход к Азовскому и Балтийскому морям, а также построил мощный флот. Само собой, такой правитель не мог оставить без внимания рыбоводство. Мы углубились в историю и узнали, как Петр I изменил подход к вылову рыбы.
Петровские указы о рыболовстве
В допетровское время четкого регулирования рыбной ловли не существовало. Номинально оно было: все частные лица или общины должны были выплачивать налог за выловленную рыбу. Однако на деле это не работало, ведь до казны деньги добирались далеко не всегда. Каждый ловил рыбу для себя или продавал ближайшим соседям, стараясь всячески избегать затрат на налоги.
Петр I подошел к этому вопросу основательно: он просто запретил бесконтрольный вылов рыбы.
Рыбный промысел стал делом государственным, рыбачить разрешалось только согласно царским указам.
Император был крайне продуктивен во всем, за что брался. Так и в регулировании рыбной ловли он преуспел, издав (только вдумайтесь!) более 200 указов, так или иначе связанных с промыслом.
Желая упорядочить как можно больше аспектов государственного управления, Петр I создал перечни всего, что было связано с рыбной ловлей.
- Водоемов, где можно было ловить рыбу
- Видов рыбы, которую можно было вылавливать
- Орудий для вылова
Все водоемы теперь принадлежали государству. Также было установлено, что в России вылавливали как минимум 49 видов рыбы.
Орудия вылова Петр разделил на законные и браконьерские. За использование браконьерских снастей (самоловов) горе-рыболов мог отправиться на каторгу. Самых злостных должников, уклонявшихся от налогов, вешали. К чему же привело такое ужесточение правил вылова рыбы?
Итоги деятельности Петра для рыболовства
Одним из важнейших достижений Петра в области рыболовства был запрет на вылов молодой рыбы. Людям дали понять, что если ловить молодняк, то популяция пойдет на спад, ведь рыба просто не сможет размножаться. Не будет ни взрослой рыбы, ни икры. Благодаря этому решению рыбы в российских водоемах стало больше.
Также Петр фактически заложил фундамент рыбной промышленности в России, создав компании по промыслу рыбы. Простые люди все еще могли выходить в море за уловом, но только ради собственных нужд. Продавать рыбу самостоятельно запрещалось.
С появлением выхода к Балтийскому морю начался вылов трески в промышленных масштабах. Так что это благодаря Петру вся Россия ест треску, которую вы найдете в нашем интернет-магазине fish2o.ru наряду с другой вкусной и полезной рыбой.
Естественно, никто не ел рыбу сырой – ее солили. А раз рыба вылавливалась в промышленных масштабах, нужен был целый завод, чтобы ее солить. Петр учел это, и по его указу построили первый в России завод по посолу рыбы.
Кстати, при Петре I в еще молодом Санкт-Петербурге начали отмечать праздник корюшки – эта рыбка стала “кормилицей” только что построенного города. Традиция проводить фестиваль корюшки дошла до наших дней. Так что если будете в Петербурге с 11 по 19 мая, сможете проникнуться атмосферой торжества, на котором гулял сам Петр I.
>> FisH2O.ru : Учим разбираться в рыбе, не давать себя обманывать, выбирать и готовить! <<
