Удобрение виноградника очень важно. Не буду останавливаться на описании химических свойств самих минеральных и органических удобрений, поскольку о них подробно рассказывается в почти каждой книге для садоводов и огородников. Нам важно знать: каких удобрений, сколько, когда и как вносить.
Оптимальное соотношение для винограда основных макроэлементов NPK = 1:1,5:3. В навозе оно равно 1:0,6:1. Фосфор усиливает плодоношение, калий способствует вызреванию ягод и побегов. Образованию в листьях хлорофилла и повышению содержания сахара способствует магний.
Органические удобрения (навоз, компост, перегной) вносят, как правило, осенью при перекопке почвы. В крайнем случае, органику можно внести весной при обработке почвы и до распускания почек.
Внесение органических удобрений под плодоносящие кусты рекомендуется проводить один раз в два года.
Одновременно с органическими удобрениями осенью можно дополнительно вносить трудно растворимые фосфорные и калийные удобрения. Их равномерно смешивают с органическими удобрениями и заполняют этой смесью выкопанную канавку вокруг приствольного круга.
Весной можно дополнительно вносить азотные и фосфорные удобрения. В течение вегетационного периода подкормку минеральными удобрениями проводят еще дважды. Перед цветением за неделю – десять дней (обычно начало июня) вносят фосфорные и калийные удобрения. И последнюю подкормку проводят, когда закончится рост ягод (конец июля). На этот раз вносят калийные удобрения с добавлением микроэлементов.
Расскажу о своей практике, как я это делаю на своем участке. Весной, в начале мая, когда только начинается набухание почек, готовим раствор: в 10 литрах теплой, подогретой воды (ведре) растворяем две столовых ложки мочевины или аммиачной селитры. Все тщательно размешиваем. Для полива готовим лейку, с которой снимаем рассеиватель и вставляем в носик резиновую трубку длиной 30-40 см, на конце которой соединительная трубка. Заливаем в лейку приготовленный раствор, а затем опускаем конец трубки с наконечником в питательную трубку или скважину и выливаем раствор. И так поливаем каждый куст.
При такой технологии удобрения сразу попадают к корням, а теплая вода будет стимулировать жизнедеятельность корней. Попробуйте, полив из такой приспособленной лейки очень удобен. Приблизительно через месяц, в начале июня (до цветения) проводим следующую подкормку. Для этого готовим раствор. На сутки замачиваем суперфосфат в небольшой банке. В ведро теплой воды добавляем литровую банку древесной золы, хорошо размешиваем и процеживаем через сито. Не растворившиеся части золы и кусочки древесного угля высыпаем на приствольный круг виноградного куста. В ведро добавляем раствор суперфосфата из расчета три столовых ложки, все хорошо размешиваем и заливаем в подготовленную лейку. Раствор заливаем через питательную трубку. Все просто и удобно.
Последняя подкормка в конце июля (после цветения). В ведре теплой воды растворяем две столовых ложки сернокислого калия (хлористый калий виноград не любит), предварительно замоченный суперфосфат, добавляем одну чайную ложку микроудобрений (самостоятельно готовим смесь сернокислого цинка, борной кислоты, сульфата марганца и молибденово-кислый аммоний). Приготовленный раствор заливаем в питательные скважины.
Хорошие результаты дает комплексное удобрение Кемира-универсал. Его можно использовать для корневой и внекорневой подкормки. Сразу после внесения удобрения можно проводить полив (только теплой водой через питательные трубки).
Что касается молодых кустов винограда, то первые 2-3 года им достаточно тех удобрений, которые внесены в посадочную яму. После третьего года, когда на молодом кусте появятся первые соцветия, их подкармливают так же, как и плодоносящие кусты.
До сих пор мы говорили о питании виноградных кустов через корни. Но виноградное растение может использовать минеральные элементы и через листья. Это внекорневая подкормка. Она не может заменить корневую, но, дополняя ее, оказывает положительное влияние на количество и качество урожая.
Для внекорневой подкормки используют макро- и микроудобрения. Наиболее часто употребляются в качестве микроудобрений бор, марганец, цинк, молибден. Можно использовать готовые смеси, например, соли гуминовых кислот с микроэлементами. В состав микроэлементов могут входить медь, магний и железо. Считается, что бор ускоряет созревание винограда, увеличивает сахаристость, стимулирует образование корней, способствует прорастанию пыльцы. При недостатке бора у побегов наблюдается короткоузлие, пожелтение листьев, слабое развитие соцветий и горошение ягод.
Бор применяют в виде 0,1% раствора борной кислоты. Марганец ускоряет плодоношение, увеличивает сахаронакопление. Марганец применяют в виде 0,1% раствора сульфата марганца. Цинк повышает урожайность винограда. Недостаток цинка в почве может вызвать заболевание растения. Молибден ускоряет созревание ягод, повышает содержание сахара в них. Применяется в виде 0,05% раствора молибденово-кислого аммония. Смесью растворов указанных микроэлементов поводят обработку 2-3 раза за вегетацию. Расход приготовленного раствора 200-300 мл на один куст.
Последнюю обработку микроэлементами проводим не позднее, чем за месяц до уборки урожая.
После сбора урожая во второй половине сентября можно дать внекорневую подкормку калием для лучшего вызревания побегов. Некоторые авторы предлагают совмещать внекорневую подкормку и обработку ядохимикатами. Я провожу эти работы раздельно. Аргумент в пользу этого следующий: смешивая различные химические вещества нельзя исключить их взаимодействие между собой.
Надеюсь, что мой опыт был Вам полезен. Хочу пожелать Вам успехов в выращивании винограда! Если статья была полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новых публикаций.