При подборе холодильной сплит-системы немалую роль играет влажность, которая будет в камере. Чем меньше энергии тратится на конденсацию воды из воздуха, тем больше ее остаётся на охлаждение самого продукта. Под энергией мы будем считать холодопроизводительность системы. Тем самым, энергоэффективность камеры в целом становится выше, снижается потребление электричества.
При оптимальной влажности продукт не сушится, сохраняется первоначальный вес и привлекательный вид.
Давайте подумаем почему на поверхности какого-либо материала у нас конденсируется влага?🤔 Наверняка вы замечали, что зайдя в очках из холодного помещения в теплое они запотевают. И чем холоднее будут очки, тем больше на них образуется влаги.
Воздухоохладитель работает по такому же принципу. Охлаждение воздуха происходит за счет холодного теплообменника (испарителя), через который протягивается теплый воздух. Эффект тот же самый. Чем будет холодней теплообменник воздухоохладителя, тем больше на нем будет образовываться влаги и тем холоднее на выходе будет воздух.
Так, например, рассмотрим 2 разные сплит-системы, которые работают на одинаковые холодильные камеры с поддержанием температуры в ней +5 градусов. Объём воздуха, который прокачивает испаритель через себя, 1100 м3/час. Температура на входе в испаритель +5 градуса, влажность 70%.
- 1 вариант: температура на выходе с испарителя -1 градус, влажность 100%.
- 2 вариант: температура на выходе с испарителя -4 градуса, влажность 100%.
Рассчитаем.
- 1 вариант: при таких условиях, за час, при непрерывной работе у нас сконденсируется около 79 грамм воды, что соответствует 50 Вт потребленной энергии. На охлаждение самого воздуха потребуется 2200 Вт.
- 2 вариант: за час сконденсируется 1057 грамм воды, что соответствует 663 Вт потребленной энергии. На охлаждение самого воздуха потребуется 3300 Вт.
Из расчёта мы видим, чем меньше разница между температурой воздуха и температурой испарителя, тем эффективней работает холодильная сплит-система.
Как можно этого добиться?
- 1 вариант - установить более мощный воздухоохладитель, чтобы кипение хладагента стала более высоким, и, соответственно, температура испарителя.
- 2 вариант - использовать холодильную сплит-систему Belluna серии Инвертор LUX, которая автоматически подстраивается под требуемые теплопритоки, снижая свою холодопроизводительность для поддержания температуры в камеры, тем самым, повышая температуру на испарителе.
Статья была полезной? Подписывайтесь на наш канал, вскоре будет еще интереснее!
Хотите узнать больше о холодильных сплит-системах, ККБ и чиллерах Belluna? Переходите на наш сайт:
👉Belluna
👉Оборудование для хранения цветов
👉Оборудования для хранения пива
👉Кондиционеры, холодильное оборудование, оборудование для общепита в нашем интернет-магазине holod54.ru