Я сегодня хочу рассказать вам, что нужно знать о йоде.
Йод является обязательным структурным компонентом гормонов щитовидной железы, которые обеспечивают полноценное развитие и функционирование человеческого организма
Получаем мы его из пищи, воды и воздуха. Но, к сожалению, мы все живем в условиях йододефицита.
Очень мало моих пациентов и знакомых покупают йодированную соль, ещё меньше принимают йод дополнительно.
Зачем он нам нужен? К чему может привести дефицит?
Йод влияет на организм человека ещё с 12-15 недели беременности.
Он является субстратом для выработки гормонов щитовидной железы, играющих ключевую роль в закладке основных структур мозга, формировании ЦНС во внутриутробном и постнатальном периодах
Йод влияет не только на гормоны, но и также регулирует рост и функцию щитовидной железы. Деление клеток ЩЖ в обратной зависимости от содержания в ее тканях йода.
Поэтому при дефиците йода железа увеличивается и образуется зоб.
Заболевания ЩЖ, возникающие вследствие дефицита йода в питании:
- Диффузный нетоксический зоб
- Узловой/Многоузловой нетоксический зоб
- Тиреотоксикоз вследствие функциональной автономии ЩЖ/ токсической аденомы ЩЖ
- Субклинический гипотиреоз вследствие йодной недостаточности
При дефиците йода во время беременности возникают необратимые изменения в интеллектуальном и физическом развитии детей.
Могут возникнуть такие заболевания как неврологический кретинизм (умственная отсталость, глухота, косоглазие), микседематозный кретинизм (умственная отсталость, гипотиреоз, карликовость)
Повышаются риски смертности, врожденных аномалий и прерываний беременности
У новорожденных бывает неонатальный гипотиреоз
У детей и подростков - нарушение умственного и физического развития
Взрослые - нарушение когнитивных функций, заболевания ЩЖ
Как избежать дефицита? Кому и сколько йода нужно принимать?
Для профилактики этих заболеваний лучше всего постоянно употреблять йодированную соль.
Суточная потребность составляет:
- 90 мкг - дети до 5 лет
- 120 мкг - дети 5-12 лет
- 150 мкг - дети от 12 лет и взрослые
- 250 мкг - беременным и кормящим женщинам, в форме йодида калия
Если вы постоянно употребляете йодированную соль, то это эквивалентно приему 150 мкг йодида калия в день, то есть покрывает суточную потребность в йоде. Поэтому йодированное соли - самый оптимальный метод профилактики дефицита йода по мнению ВОЗ
Беременным и кормящим необходимо принимать йод дополнительно, до достижения суточной нормы 250 мкг
Существуют и противопоказания!
Йод нельзя принимать людям с тиреотоксикозом