На ножевом рынке складные ножи занимают особое место, ведь именно их можно всюду носить с собой, и при этом не ловить на себе испуганные и осуждающие взгляды окружающих. Они компактны, удобны и, в некоторых случаях, даже многофункциональны. Сейчас разновидностей складных ножей существует огромное множество, от маленьких до огромных, от дешевых китайских подделок до штучных произведений искусства, от простой классики до мачете. Вариантов механизмов складных ножей так же немало, и нельзя с уверенностью сказать, какой из них самый лучший. Среди всего разнообразия складных ножей существуют модели, которые можно без преувеличения назвать легендарными, и сегодня я расскажу о некоторых из них.
У большинства из вас наверняка был или есть сейчас «швейцарский нож», но не все знают, что родоначальником этих самых ножей является компания VICTORINOX . В настоящее время они занимаются производством не только складных ножей, но и часов, сумок, чемоданов, кухонных ножей и т.д. Но свою популярность бренд обрел именно благодаря своим легендарным моделям складных ножей. В 1891 году компания стала поставщиком ножей для швейцарской армии. Это были многопредметные складные ножи, в которые входили все самые необходимые инструменты. Именно отсюда и появилось название, ставшее нарицательным – «швейцарский нож». За свою более чем вековую историю продукция компании претерпела множество изменений, и модельный ряд сильно расширился, но до сих пор швейцарские ножи victorinox славятся своим качеством и продуманностью конструкции, и являются эталоном многофункциональных ножей.
Сталь, из которой производятся ножи, держится в секрете, но в наш век высоких технологий не составляет труда определить ее состав. Таким образом, известно, что в швейцарских ножах этой фирмы используется сталь sandvik 12C 27 или ее аналог. Это нержавеющая сталь, которая не может похвастаться какими-то выдающимися характеристиками, но зато она довольно неприхотлива. Модели многофункциональных ножей, которые выпускаются компанией сейчас содержат в себе от 3 до 30 с лишним предметов на все случаи жизни. Как известно, за качество приходится платить, и данный случай не исключение. За самый дешевый складной нож victorinox придется заплатить минимум 1500 рублей, а самый дорогой может стоить 20000 и более.
Не менее легендарными являются ножи от французской фирмы opinel . Их можно считать полной противоположностью victorinox , так как их конструкция максимально проста. Она остается практически неизменной с момента основания компании в 1890 году. Единственное, что претерпело изменения – это фирменный замок «virobloc », который позволяет фиксировать клинок как в открытом, так и в закрытом положении. Эти ножи стали популярны именно благодаря своей простоте, которая не мешает им быть максимально надежными, ведь там попросту нечему ломаться. В конструкции ножа opinel не содержится ни одного винтика и ни грамма клея. Всё, что удерживает клинок в рукоятке – это один металлический штифт. Традиционным материалом рукояти является бук – очень крепкая, но при этом дешевая древесина. Используются так же и более экзотические породы древесины, но и цена на них соответственно выше. Для клинка используется сталь двух видов: нержавеющая, такая же как в ножах victorinox , Sandvik 12C27 и углеродистая XC90.
Сам клинок имеет толщину всего около 2 мм и спуски от обуха, за счет чего обладает превосходными режущими свойствами. За счет используемых материалов и отсутствия лишних элементов конструкции эти ножи невероятно легкие. Например, самый популярный opinel №8 весит всего около 50 граммов. Если рассматривать именно классический opinel , то он выпускается в 11 размерах: №2-10 и №12-13. За счет своей простоты ножи opinel имеют невысокую стоимость, что делает их доступными абсолютно каждому. Например, цена на opinel №8 примерно 1000 рублей. Именно такой нож я выбрал для себя, и уже около 8 лет я постоянно им пользуюсь и везде беру с собой. Были и другие складные ножи, но я неизбежно возвращался к опинелю, потому что это мой идеал.
Следующий представитель нашего списка, это buck 110. В 1947 году Хойт Бак вместе со своим сыном Альфредом открыли магазинчик, в котором продавали ножи ручной работы, изготовленные самим Хойтом. После смерти отца, Альфред Бак стал производить серийные ножи в гораздо больших объемах, но они ничем особо не выделялись из общей массы. В 1963 году советом директоров компании было принято решение разработать складной охотничий нож, который ничем не уступал бы ножу с фиксированным клинком. Этим ножом стал buck 110. Клинок толщиной 3 мм из нержавеющей стали 440C, увесистая конструкция рукоятки с накладками из дерева и латуни, надежный замок back lock и габариты, которые позволяют конкурировать с охотничьими ножами у которых фиксированный клинок – благодаря этому модель очень быстро обрела популярность, которой пользуется и по сей день.
Если Вам нужен нож для действительно серьезных задач, который, к тому же, проверен временем, то buck 110 это Ваш выбор. После оглушительного успеха этой модели, компания ни раз пыталась создать нечто похожее, модернизируя и видоизменяя 110, но даже близко не подобралась к таким показателям. Этот нож считается настоящей американской классикой, и он хорош во всем, за исключением одной детали – на мой взгляд, его стоимость неоправданно высока. Цена на новый buck 110 начинается от 6500 рублей.
Три ножа с огромной историей, каждый из которых подходит под разные задачи: многофункциональный victorinox , простой повседневный opinel , и мощный нож для серьезных задач buck 110. Какой больше подходит Вам, решайте сами, но каждый из них по праву можно назвать легендарным…
Спасибо за внимание, делитесь своим мнением в комментариях и не забывайте подписываться на канал.
