Найти тему
уДачный проект

Капусту в Сибири сею не в марте и даже не в апреле

Оглавление

Привет всем!

У нас Дзен, как девица баз памяти с одной извилиной: пишу-пишу и всё, как в прорву. Даже я найти нужную статью не могу, свою собственную, что уж о читателях говорить. Нет в Дзене такой функции, как поиск по каналу.

Мне уже в моем опросе знаете как пишут: "Расскажите еще раз о дайконе". Потому что подразумевают, что я где-то есть статья, но уже не найти. 🙂

О дайконе еще рано (но для нетерпеливых ссылка на мою статью о его выращивании). А этот рассказ для тех, кто волнуется за капусту. Главную мысль озвучу сразу: не спешите ее сеять на рассаду на окне она вытянется. Хоть на каком светлом окне, хоть под какой лампой капуста дома вытягивается, ложится, корень кривой получается, питание хуже, кочаны мельче.

Раньше выращивала в горшочках и при любой возможности выносила их на улицу, чтобы не тянулись
Раньше выращивала в горшочках и при любой возможности выносила их на улицу, чтобы не тянулись

Веселую историю вспомнила. В пору, когда я сеяла капусту на рассаду в марте-апреле, и она вся тянулась и ложилась, ходила по форумам, искала ответ на вопрос, что делать. Оказалось, есть огородницы, которые рассаду капусты, чтобы она не вытягивалась, на ночь по часам ставят в холодильник, с рассветом выставляют на окна :) Ну, нет, я на такие подвиги не была готова. В результате нашла свой способ.

Не было бы счастья, да несчастье помогло

Мой регион - Кузбасс, юго-восток Западной Сибири.

Однажды, в начале мая, я вынесла рассаду капусты в парник, под агроткань на дугах. И её всю до корешков сожрали крестоцветные блошки. Но я не собиралась сдаваться!

У нас на участке стоят бочки, наполненные компостом, сверху слой земли. Летом в них растут огурцы, кабачки, теперь и вигна. Вот в такую бочку я и посеяла заново остатки семян капусты. Горловину завязала агротканью. свернутой в несколько слоев.

Парник из бочки
Парник из бочки

В особо холодные ночи набрасывала сверху старое одеяло, в дождь - пленку прикрепляла. Изнутри металлические стенки изолировала сухой травой.

Напомню, было это в начале мая. У нас в эту пору бывает жара, резко сменяющаяся заморозками и холодными днями. И так до первой декады июня.

Моя капуста взошла хорошо. Блошки ее не ели. Наверное, запрыгнуть в бочку силы не хватало. 🙂 Рассада не тянулась, даже сидя под агротканью. Естественные условия, перепад температур день/ночь, порой до заморозков не давали капусте лишнего повода для прыти. Рассада росла коренастой и закаленной.

К моменту высадки в конце мая моя капуста была лилипутской - с 1-2 настоящими листочками.

Сажаю по схеме 50х50 см, для Мегатон - 70Х70 см
Сажаю по схеме 50х50 см, для Мегатон - 70Х70 см

Вот она - один кустик при ближайшем рассмотрении.

Рассаде капусты 3 недели
Рассаде капусты 3 недели

Кольцами из бутылок защищала крох от солнца, ветра и своих кошек.

-5

А соседи высаживали роскошную рассаду с крупными листьями.

И что Вы думаете? У соседей вся эта роскошь после высадки желтела и сохла, до самого сердечка. А моя, ни о чем не думая, сразу пошла в рост.

Тот же кустик через 5 дней после высадки.

Капусте 3 недели и 5 дней
Капусте 3 недели и 5 дней

До осени капуста, в том числе цветная, дала хороший урожай кочанов. С тех пор капусту сею только так, даже тугодумку брюссельскую. Исключение - пекинская. О ней ниже.

Фото-отчет о результатах майских посевов прошлого года

Цветная капуста в середине июля. Была посеяна в начале мая.

Кусты цветной капусты, посеянные в начале мая
Кусты цветной капусты, посеянные в начале мая

4 сентября я уже рассказывала, как заготавливаю свой урожай цветной капусты.

Моя цветная капуста Мовир или Сугроб, уже не помню
Моя цветная капуста Мовир или Сугроб, уже не помню

Вот если бы не писала сейчас, не вспомнила, что у меня в погребе эти банки стоят забытые. Надо срочно достать и съесть.

Мариную цветную капусту
Мариную цветную капусту

Рецепт здесь.

Ранняя поспела к съему и начала растрескиваться уже в июле.

Ранняя капуста Точка и Настя в конце июля
Ранняя капуста Точка и Настя в конце июля

А это моя гордость Мегатон.

Капуста Мегатон 23 сентября, посеяна в начале мая
Капуста Мегатон 23 сентября, посеяна в начале мая
Ох, и ругает меня муж за нее: сильно большая и тяжелая. Мы столько не съедаем, а ему в погреб опускать, весной доставать, выбрасывать. Но мне нравится Мегатон, без нее скучаю.

Конечно, нужен уход:

  • при посадке компост с золой в лунки или комплексное удобрение,
  • поливы регулярные и рыхления после них,
  • удаление листьев, но только тех, что лежат на земле, не растут желтеют,
  • подкормки 2 раза в месяц специальным удобрением для капусты с микроэлементами. Таких полно в нашем магазине.

Маленько окучивала, еще с тлей боролась. В прошлом году напала тучей на капусту, но я победила.

Если нет бочки, если дача далеко

Не надо выделять отдельную бочку, моя рассада капусты прекрасно умещается среди посевов кабачков, вигны, огурцов. Главное рядки пометить: где, что растет.

По краям в рядках дугами вигна, в средних трех рядках семена капусты, белые фасолины разделяют ряды: по обе стороны разные сорта капусты
По краям в рядках дугами вигна, в средних трех рядках семена капусты, белые фасолины разделяют ряды: по обе стороны разные сорта капусты

Вот они взошли.

В этой бочке 6 сортов капусты и 2 сорта вигны
В этой бочке 6 сортов капусты и 2 сорта вигны

Если нет бочки, то маленький парничок можно соорудить из чего угодно: ящика, шин, хоть в ведро посеять, лишь бы ветром не сдуло и повыше от земли, там в нашей Сибири теплее.

В городской квартире есть балкон. Можно на нем с начала мая заняться посевной капусты и держать до высадки в грунт. Пусть теневая сторона, главное - прохлада, перепад температур, приближенные к природным условия.

О пекинке и остальных видах, которые выращивала

Исключение - пекинская капуста: она при посеве в мае цветет. В прошлом году успешно вырастила ее посевом в конце июня - начале июля.

Моя пекинка Бокал, вес 880 г
Моя пекинка Бокал, вес 880 г

Нашла свои старые статьи, писала прямо с грядки:

Как я вырастила пекинскую капусту

Капуста Бокал, справа мангольд в кадр попал
Капуста Бокал, справа мангольд в кадр попал

И вот такую нашла:

10 видов капусты: вырастила, попробовала, и только два со мной остались

Там и в комментариях много полезного можно найти, и бесполезного тоже.😉

Еще меня спросили, какие сорта выращиваю, уже готов ответ:

Капуста ранняя, для квашения, хранения: мои любимые сорта

Спасибо за такие актуальные вопросы в моем опросе.

Буду рада видеть вашу поддержку 👍.

Автор Марина Волкова, Кузбасс.