Добрый день, уважаемые читатели!
Сегодня я расскажу вам обо всех тонкостях выращивания белокочанной капусты в открытом грунте или в теплице. Белокочанная капуста любит холод. Её семена способны прорастать при +3°С. Она хорошо растёт и формируется при 16-ти градусной температуре. А спелым кочанам не страшны заморозки до -5°С. Выращивание белокочанной капусты на своём приусадебном участке — дело благородное и благодарное.
Как вырастить капусту на своём дачном участке
Чтобы получать хорошие урожаи, соблюдайте технологию выращивания капусты белокочанной. Капустные семена перед высевом предварительно подготавливают и закаливают. Для этого их заливают горячей водой минут на 12-15, затем секунд на 45 — холодной. После этого выдерживают в питательном растворе пол суток, ополаскивают, и на сутки — в холодильник. После всех проведённых манипуляций их просушивают и высеивают.
Для посева семян нужно подготовить почву. Обыкновенная огородная земля не годится. Почва для семян состоит из песка, дернового слоя земли и торфа, взятых в равных пропорциях. Приготовленную таким образом смесь нужно обеззаразить бледно-розовым раствором марганцовки.
В первой декаде марта высевают ранние сорта. Более поздние — во второй декаде марта.
После высадки семян строго соблюдают температурный режим. Столбик градусника не должен опускаться ниже 20°С и подниматься выше 25°С. Как только появились всходы, их сразу закаливают при 10°С дней 6-8. После закалки оптимальный температурный режим для рассады капусты такой:
- 16-18°С при солнечной погоде;
- 14-15°С для пасмурных дней;
- около 9°С в ночное время суток.
При возрасте рассады в две недели, её пересаживают в горшочки, которые по объёму больше предыдущих. Дают прижиться на новом месте в более тёплых условиях, подняв температуру до 20-21°С. Потом возвращают в прежний температурный режим.
Рассаду поливают в утреннее время слегка теплой водой. При плохом росте, её поливают раствором фосфорных удобрений.
Примерно за 13-15 дней до пересадки в открытую почву, маленькие растения приучают к погодным условиям: солнечному свету, влажности, ветру. Выносят на улицу минут на 20, с каждым последующим разом увеличивая время пребывания на свежем воздухе.
Не стоит производить пересаживание рассады в грунт в холодное время. Растения, которые вы посеяли в начале марта, высаживают в начале мая. Поздние сорта также высаживают через два месяца после посева.
Уход за белокочанной капустой
Прежде чем произвести посадку белокочанной капусты в открытый грунт, почва проходит тщательную подготовку. Землю перекапывают либо осенью, либо за две недели до высаживания рассады. В почву при этом добавляют свежий навоз или нитрофоску. Когда растение достигает возраста 1,5-2 месяца, её можно высаживать.
Для профилактики от земляной блошки растения нужно обработать золой (припудрить).
Ранние сорта высаживают с плотностью 4 растения на 1 м. кв., поздние — 3 растения на 1 м2. Высадку производят в облачную погоду, утром или вечером. Солнечные лучи не должны высушивать почву после посадки. Корни рассады должны быть направлены вниз. Заглубление — до первого настоящего листика. Затем почва прижимается со всех сторон. Около стебелька оставляется небольшое углубление, чтобы при поливе вода не уходила в стороны.
Посадку белокочанной капусты можно производить следующим образом: в ямку вылить литр воды и сразу, пока вода не ушла в землю, поставить в лунку растение.
Уходящая в землю вода будет затягивать за собой корешки. Затем ямку засыпают, землю обжимают.
Подкормка растений капусты
Если капуста плохо растёт, её следует подкормить. Подкормку производят раствором коровяка с водой в соотношении 1:6 или птичьим помётом, разведённым в воде в соотношении 1:10 или 1:12. Каждому растению требуется пол литра питательного раствора. Если земля под растением сухая, добавляют ещё воды.
После того, как капусту подкормили и полили, её нужно окучить. Окучивание — очень важный приём при выращивании капусты. Окученный стебель пускает новые корни в почву. Это защищает его впоследствии от вредителей, таких как капустная муха, которая откладывает яйца около корней на земле.
Впервые окучивают капусту через 2-3 недели после высадки растений в открытый грунт. Оптимально, если окучивание произвести после дождя, когда почва влажная. Второе окучивание — через 3-4 недели.
Поздние сорта капусты могут захватить ещё и третье окучивание. Третье окучивание нужно произвести до того, как листья сомкнутся.
Полив является важной частью в процессе выращивания и ухода за белокочанной капустой. До завязывания кочана капусту поливают, исходя из норм 3л на 1 м. кв. земли. Когда кочан начинает формироваться, норму увеличивают до 5 литров. Полив производят регулярно, не допуская пересыхания земли.
Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте
Белокочанная капуста устойчива к низким температурам. Растёт, развивается и формирует кочан в открытом грунте очень хорошо. Её не надо закрывать плёнкой, пасынковать, подвязывать.
Для выращивания капусты белокочанной в открытом грунте, её достаточно правильно и вовремя поливать, несколько раз за всё время окучить и подкормить. Земля около растения и между грядок должна быть свободна от сорняков. Прополку проводить регулярно. Почве нужно рыхление, чтобы не образовывался грубый пласт, перекрывающий возможность проникновения в почву влаги.
Важно помнить, что капуста в период формирования кочана нуждается в большом количестве воды. Почва должна быть влажной, но не залитой.
Больные растения выявляют в период высадки рассады и удаляют. Кочаны в процессе вызревания регулярно осматривают с целью выявления вредителей и борьбы с ними.
Выращивание капусты в тепличных условиях
Теплицы для белокочанной капусты устанавливают на открытых местах, чтобы было много света. Тень капуста не переносит. Перед посадкой саженцев в теплицу, её хорошо проветривают, открывая все форточки. Выращивая капусту в тепличных условиях, обязательно соблюдение температурных условий. Нельзя допускать перегревов.
Капусту в теплице нужно постоянно поливать, подкармливать азотными и калийными удобрениями. В теплице должно быть много света. Формирование кочана и урожайность в тепличных условиях проходят намного легче, чем в открытом грунте. Это касается всех сортов.
Огородные вредители, способы борьбы с ними
Основные враги капусты:
- капустные мухи;
- тля;
- крестоцветные блошки и клопы;
- гусеницы всех видов капустных бабочек;
- слизень.
Вредители питаются соком листьев, корней, нижней части стебля.
Гусеницы и слизни
Гусениц и слизней собирают руками и уничтожают. На слизней можно ставить ловушки на ночь, состоящие из мокрой ткани и большого капустного листа. Утром лист поднимают и уничтожают спрятавшихся под ним слизней. Слизни появляются только в дождливое лето. Сухая и солнечная погода не для них.
Капустная муха и тля
Капустную муху и тлю можно отпугнуть сильным запахом, который они не переносят. Это может быть настой чеснока, лука или табака.
Все сорняки вокруг растения, с грядки, соседних грядок удаляют, чтобы они не провоцировали увеличения популяции вредителей. Кочаны опрыскивают отваром из стеблей помидор.
Химические яды при борьбе с капустными вредителями применять нельзя. Рядом с капустой можно посадить немного моркови и укропа. Тле их запах не нравится. От капустной мухи можно избавиться, если обработать почву золой, нафталином или табачным пеплом.
Гусеницы
Гусениц капустных бабочек и молей собирают и уничтожают. Дополнительно можно использовать слабые бактерицидные препараты. Они губительны для гусениц, но безопасны для человека, и не причиняют вреда капусте. Это «Энтобактерин» и «Липитоцид».
Блошки
Блошки живут и зимуют в земле. Достаточно тщательно перекопать почву осенью и весной, чтобы от них избавиться. Если вы этого не сделали, и они губят урожай, растение опрыскивают раствором хозяйственного мыло. Можно сделать смесь, состоящую из раствора мыла и настоя табачной пыли.
Клопы
Крестоцветные клопы — крупные, зелёного цвета, насекомые. Их собирают вручную и уничтожают. Так же уничтожают и все сорняки по всему садовому или дачному участку.
Опасные болезни капусты
Самые распространённые болезни белокочанной капусты — чёрная ножка и разного вида гнили. Они поражают в основном молодые растения на стадии рассады. Происходит это из-за нарушения климатических условий — высокой влажности, большой густоты посева и слабой освещённости. Больные растения удаляют. Полив сокращают.
При правильном уходе во время выращивания белокочанной капусты, соблюдении температурного и влажностного режимов, своевременного полива и прочих условий, высокие урожаи не заставят себя долго ждать.
Вот и всё! Теперь вы можете смело приступать к практике, если у вас есть вопросы, напишите мне сообщение, что знаю – подскажу обязательно!
Лайки приветствуются!
