Tetra Pak - шведская компания, которая упаковывает и перерабатывает упаковку пищевых продуктов. Они упаковывают всё, от молока и соков до супа. Я думаю, каждый пил из их упаковки.
Какие есть виды
Этот вид упаковки бывает двух типов:
- Асептические - еда в которых хранится дольше, чему способствует дополнительный слой алюминия.
- Неасептические - не имеют слоя алюминия, поэтому их нужно охлаждать. Но их не встретить в России, спрос на них есть на Дальнем Востоке и в скандинавских странах.
В разных странах встречаются разные названия тетрапаков. У нас можно встретить эти подвиды:
Ещё на упаковках могут быть эти маркировки:
Состав
Название Тетра Пак стало обозначать любую многослойную упаковку.
Многослойность означает, что упаковка сделана из слоев разного материала, скрепленных друг с другом. В производстве применяют и органические материалы (бумагу), и полимеры с металлами.
В типичном асептическом тетрапаке состав такой:
Но разделение именно на 3 слоя - условное. Потому что на самом деле коробка состоит из 6 компонентов, но, 4 из них - полимеры.
Особенности
- На любой коробке Тетра Пак виден значок FSC.
Получить такой - долгий, дорогой и сложный процесс. А значит он, что для картона (главной составляющей коробки) берутся для вырубки деревья на определенном году жизни из специальных возобновляемых лесов, с бережным отношением к его обитателям.
- Что касается углеродного следа, есть исследования, изучавшие его у упаковок из алюминия, стали, пластка, стекла и картона. У стекла он выше, чем у картона:
- Ещё эту упаковку относят к экологичной, потому что она экономит всё - от места до энергии.
Розлив:
Упаковочный материал для розлива свёрнут в рулон. Это сильно экономит место при его доставке/перевозке/хранении. На заводе эта упаковка становится квадратной, в неё разливают нужный продукт и отправляют в магазины.
Доставка:
Картонные коробки Tetra Pak можно перевозить на 33% больше, чем другие типы, что снижает выбросы углекислого газа.
Хранение:
Из-за асептической упаковки, продукт внутри её стерилен вплоть до открытия. И хранить неоткрытую не обязательно в холодильнике. А значит, экономится энергия на охлаждение.
Что с переработкой в мире
Тут есть одна тонкая вещь: если что-то можно переработать, это не означает, что оно будет переработано.
Тетра Пак очень стараются относить себя к зелёным упаковкам. С 1980-х они поднимают вопросы переработки отходов, распространяют развитие этой темы в мире. В 2000-м инвестировали 500 000 евро в производство в Юго-Восточной Азии для повторного использования упаковки.
Но правда в том, что 60–70% их коробок не перерабатываются.
Согласно их сайту, сейчас уровень вторичной переработки Tetra Pak во всем мире составляет 26%. Это немного лучше, чем у пластика, но грустно, по сравнению с алюминием - 76%.
А всё потому, что его 100% переработка нуждается в специальном оборудовании, которого чаще всего нет на предприятиях, а отдельно им его никто не высылает.
Производств по переработке этой упаковки очень мало в мире. Цель компании - поднять уровень утилизации до 40% в ближайший год-два.
Возьмём Вьетнам. Там всего 1 компания, которая перерабатывает Тетра Пак. Но сбор этих упаковок не налажен, и компания перерабатывает только те Tetra Pak, которые отправили ему дочерние компании. И получается, что уровень рециркуляции во Вьетнаме низкий, а этот тип упаковки - значительный источник загрязнения.
Некоторые страны Европы перерабатывают почти половину от всей массы:
Технологии переработки в мире
Технологий переработки 2 - «сухая» и «мокрая». В мире самый популярный метод - мокрый.
Перед тем, как упаковка попадет на мокрую переработку, ее измельчают шредером. Это очищает от остатков органики, увеличивает массу материала и экономит на доставке.
В мокрой с работой помогают гидроразбиватели* (процесс похож на переработку макулатуры):
*Гидроразбиватель - этой объемный бак, который наполнен водой и оснащен ротором.
- Ротор вращается и создает воронку
- Слой картона в упаковке смачивается, его волокна разбухают
- Бумага в течение 40 минут отделяется от пластика с алюминием, и отправляется на дальнейшую переработку, где выкладывается ровным слоем и сушится
- Далее из оставшейся полиалюминиевой смеси производят гранулы.
Этот способ считается одним из самых экономичных.
Есть мнение, что увеличивается расход электроэнергии и воды, но я нашла статью, которая показала, что энергозатраты на эту упаковку всего на 10–15 % больше, чем на макулатуру, а объем используемой в технологии воды идентичен.
Еще из противоречивых мнений есть те, которые говорят, что такие упаковки сложно мыть, поэтому она гниет и образует микроорганизмы, а затем слизь, которая забивает трубопроводы и трудно выводится. Но показатели говорят, что на шредированных тетрапаках количество слизи на оборудовании и трубах увеличивается на 5–7% по сравнению с той, что также выделяется при переработке макулатуры.
Чтобы переработать 1 тонну тетрапаков, нужно всего на 10% больше затрат, чем на тонну макулатуры.
Сухим практически никто не пользуется в промышленных масштабах. Обычно это экспериментальное оборудование, объем не превышает 20–30 т/сутки. Он осуществляется с помощью аэродинамических диспергаторов:
- упаковка расщепляется
- с помощью циклона целлюлозное волокно отделяется от полиэтиленово-алюминиевых хлопьев
Таким способом получают смесь алюминия и полиэтилена, не утратив возможности для вторичного использования бумаги.
Для полиалюминиевой составляющей есть другие способы:
Пиролиз - термическая обработка
На выходе получают горючий газ, пиролизное масло, алюминий, которые без проблем продаются на рынке.
Минусы: Это неэффективно и не всегда окупается.
Химическое разделение
Полиалюминий обрабатывают во вращающихся реакторах при 45 градусах с помощью слабого раствора кислоты.
На выходе алюминий сдирается и становится порошкообразным (эту смесь используют при изготовлении фейерверков).
Минусы: Работа с химией вредна и для работников и для природы.
Гранулирование и агломерирование
Алюминий не разделяют с полимером, а используют в виде высококачественных гранул. Применяют там, где нужен материал из пластика с частицами металла.
Наибольшее распространение приобрел в России благодаря ООО «Инвестал».
Минусы: получившийся материал нельзя переработать вторично.
В России
По данным с официального сайта Тетрапак, ежегодно Россия образует примерно 200 000 т отходов картонной упаковки для напитков. Также написано, что весь объём перерабатывать успевают.
Тару сначала развозят на Целлюлозно-бумажные комбинаты (ЦБК), которые разволокняют тетрапак на целлюлозную и полиалюминиевую части. Вторую везут в другое место.
Переработка и производство полиалюминия:
Полностью перерабатывают упаковку сами:
Что из него делают
Вторсырье, которое получается после переработки, можно использовать для:
Полиалюминий становится частью одноразовых предметов, которые нельзя больше переработать.
Бумага - возобновляемый ресурс, но ее можно переработать от 5 до 7 раз.
Вред
Я искала исследования 2009 года о вреде Тетра Пака на здоровье человека или животных, и нашла всего одно, косвенно к этому типу упаковки относящееся.
Его суть была в том, чтобы определить, выщелачиваются ли эстрогены (женские половые гормоны) в минеральную воду из упаковок, в которых они хранятся.
Рассмотрели пластик, стекло и Тетра Пак. Проверяли, есть ли вообще эстроген, а при его присутствии - его уровень, с помощью специальных моллюсков, которые в “эстрогенной” среде дают эмбрионов в 2 раза больше, чем вне её.
Взяли марки, которые берут воду из одного источника.
Уровень эстрогена в стеклянной таре был гораздо ниже, чем с водой из такого же источника, но в пластиковой упаковке. Это подразумевает, что вещества с эстрогенной активностью, вымываемые из пластиковой упаковки, могут вносить свой вклад в гормональную нагрузку минеральной воды.
Но что интересно - стекло не может выделять вещества, которые провоцируют эстроген, поэтому было принято мнение о том, что источник, из которого взяли воду уже был заражен эстрогеном, либо проблема в упаковке на самом заводе.
В тетра паке его уровень был больше, чем в остальных других местах. Но было исследовано всего 2 марки, поэтому никаких окончательных утверждений сделать нельзя. Предполагаемо, мигрировать эстроген может из внутренней подкладки упаковки Tetra Pak, которая состоит из полиэтиленовой пластиковой пленки.
Сказано было лишь о том, что для обеспечения асептики (отсутствия микробов) и долговременной стабильности при хранении используется высокая температура (и, возможно, ультрафиолетовое излучение). Перекись водорода тоже участвует в процессе упаковки, что может ускорять высвобождение эстрогенов.
Это дает основание предположить, что такие добавки, как пластификаторы или катализаторы, мигрируют из пластиковой упаковки в пищевые продукты. Хотя эти вещества еще не определены, она действуют как активные эстрогены в пробирке на человеческий рецептор эстрогена альфа, и вживую на модели моллюсков.
Будущее
Сегмент переработки Тетра Пак развивается. Они стараются снизить вес упаковки, ищут новые материалы, и планируют заменить полимеры (из нефти) биополимерами (продуктами растительного происхождения, а именно сахарным тростником). Именно на это растение пал выбор потому, что при росте оно поглощает углекислый газ.
Также постоянно тестируются новые технологии для точного расщепления слоев и получения большего количества вторсырья.
Куда сдать
Эта карта подскажет, где в вашем городе есть пункты приема тетрапака. Помните, это не макулатура!
Инструкция, как подготовить тару к сдаче:
Альтернативы
Если вам вообще интересно следовать экологичному пути, и вы не собираетесь копить Тетра Паки дома, чтобы сдавать их на переработку, лучше отказаться от покупки такой упаковки.
- Покупайте продукты в стекле, металле, пластике с маркировкой «02», «05» и «01».
Например, вино, молоко, сок и масло можно найти в стекле в любом магазине.
- Для томатных паст и помидор с своем соку тоже можно поискать алюминиевую упаковку (правда она часто попадает под подозрение с содержанием BPA, можете почитать больше тут).
- Сок полезно пить свежевыжатым, а не консервированный напиток с сахаром, который продают в магазинах.
Вообще, чтобы быть по-настоящему экологически чистыми, лучше делать собственные супы, соки и ореховое молоко. Или покупать в zerowaste магазинах, куда приходят со своей стеклянной или тканевой тарой.
Вывод
Из всех изученных мною материалов напрашивается вывод: компании Тетра Пак необходимо обеспечить оборудованием и инфраструктурой для сбора и переработки использованных Tetra Pak на всех их рынках. Главная проблема сейчас (в т.ч и в России) не в нехватке мощностей переработки, а именно в недостатке собираемого сырья.
Тетра пак используют лишь раз. Например, алюминиевые банки при переработке проходят простой процесс плавления, превращаются в банки и снова кладутся на полки магазинов в течение 60 дней. А полиалюминий, который получается из тетрапаков, перерабатывается 1 раз, а потом возвращается на свалку.
Лучшая перерабатываемая упаковка состоит из простых материалов, которые можно легко сломать и снова превратить в те же материалы.
Делитесь своими заметками, уточнениями, оставляйте вопросы. А ссылка на источники материалов для статьи в комментариях!
Подписывайтесь на мой телеграм, там я делюсь полезными сервисами и сортирую упаковки, делясь опытом.
