Ни в одной области сельского хозяйства вопрос о снабжении перегноем не стоит так остро, как в виноградарстве. Виноградарством занимаются главным образом в странах с сухим климатом.
Мульчирование здесь проводят редко, а атмосферных осадков, особенно на склонах, не хватает для произрастания даже трав, поэтому содержание гумуса с таких почв минимальное. Как показала практика, удобрение компостом не только увеличивает урожай виноградной лозы, но и улучшает качество вина. Так, фосфор способствует накоплению сахара в винограде, ускоряет его созревание.
Калий играет главную роль в накоплении углеводов в разных частях лозы, придаёт устойчивость против болезней и ускоряет вызревание древесины, а ягоды получают хорошую окраску. Известь придает вину свежесть, повышает сахаристость.
Компосты, имеющие щелочную реакцию, носятся без опасений в кислые бедные известью почвы в любых количествах и через короткие промежутки времени. Наибольшее количество и наиболее длительные опыты с виноградной лозой проводились в учебном опытном хозяйстве в Вейнсберге (Германия), где для изготовления компоста использовался птичий помет. Удобрения вносились в течение двух лет по 50-150 т/га. При этом в последующие годы было отмечено повышение поглотительной способности почвы по отношению к атмосферным осадкам, что позволило создавать резервы для сухого времени года. Внесение компоста значительно улучшило эрозийную стойкость почвы.
Лучшим временем для внесения компоста под виноградную лозу является осень, так как после внесения лучше удерживаются зимние осадки. Минерализация компоста в земле и связанное с ней выделение тепла улучшают соответственно и спелось винограда. Полученные вина были более душистые, а красные вина имели лучшую окраску.
Проведенные опыты показали, что вина с участков, удобряемых компостами, в большинстве случаев полноценней и качественней, чем вина с участков, удобряемых минеральным удобрением.
По данным Тулузской агрономической станции в Италии, 20 т. компоста, внесенных на 1 га, увеличивают урожай винограда на 25 %. Анализирую проведенный материал, необходимо отметить, что внесение компоста почву улучшает рост и развитие растений, увеличивает их сопротивляемость болезням, повышает урожайность удобряемых культур.
Компост является длительно действующим удобрением, с периодом последствия от 4 до 6 лет, что изначально увеличивает его эффективность в повышении плодородия почвы и ее биологической активности.
Если вас интересует переработка органических отходов (мусора, навоза, помета) вы можете связаться с нами любым удобным для вас способом, для получения более подробной информации.
Компания ООО "Райт Тех"
8 (800) 777-90-86
8 (495) 181-90-86
