Недавно услышала разговор своих соседок-дачниц о крыжовнике.
Одна говорила, что у неё не кусты, а прямо кустищи, только ягод мало дают. Видно сорт плохой, не подходит. Другая поддержала её - точно так же и у меня. Растёт замечательно, а урожая нет.
Такие истории вам могут рассказать многие дачники. Но дело тут совсем не в сорте крыжовника. Могут, конечно, быть и неурожайные кусты - старые или больные.
Проблема кроется в другом - за крыжовником неправильный уход.
Давайте разберём всего 9 фактов из его жизни, которые помогут исправить ситуацию.
1. Крыжовник любит расти на светлых местах.
По мере роста быстро загущается - одни ветки затеняют другие и урожаи падают.
Поэтому важно, ежегодно весной, удалять лишние ветки.
2. Вторая обрезка делается летом, сразу после уборки урожая.
Здесь удаляют старые ветви, на которых было мало ягод.
Из новых побегов, которые выросли в основании куста, надо оставить 4-5 самых крепких, остальные без сожаления удалить. Тогда на следующий год не будет загущения куста.
В случае поражения веток мучнистой росой, обрезают сверху до первой здоровой почки.
3. Крыжовник самоплоден. Это значит, что он сам завязывает ягоды.
Но если рядом посадить другие сорта, то урожай возрастёт почти в два раза. В этом хорошо помогают пчёлы - крыжовник прекрасный ранний медонос.
4. Крыжовник - мужского рода. Как любой мужичок любит вкусно покушать.
Я свои кусты за лето 3-4 раза поливаю разбавленным настоем сброженного "зелёного чая" из скошенной газонной травы.
Добавляю 1-2 стакана золы на 1 куст.
5. Крыжовник хорошо устойчив к засухе.
За летний сезон ему может быть достаточно 1-2 полива в месяц.
На один большой куст одно ведро тёплой воды совмещаем с раствором "зелёного чая" в пропорции 10л : 1л.
6. При длительной засухе, больше 1,5 месяцев, крыжовник сбрасывает листья. Не образует прироста и цветковых почек. Такие кусты сильно подмерзают зимой.
7. Важно подготовить кусты для лучшей зимовки.
Хорошо окучить, добавить вокруг 5-7 см любой подходящей мульчи (можно перепревшие опилки). Когда выпадет снег - хорошенько закидать основание куста.
8. Те сорта крыжовника, которые вам нравятся можно размножить самим.
Это делается отводками - прикапывают нижние ветки к почве. Этот способ более удобен, чем черенкование.
9. Взрослые кусты крыжовника бывают пряморослые, раскидистые и изогнутые. Обязательно требуется сделать подпорку для сохранности ягод и их удобного сбора.
Вот такие несложные правила, из 9 фактов жизни крыжовника, помогут вам собирать хорошие урожаи этой вкусной и полезной ягоды.
Предлагаю мой любимый рецепт варенья
из крыжовника с апельсинами
Крыжовник - 1 кг
Сахар - 1,2 кг
Апельсины - 0,5 кг
Крыжовник промываю, отрезаю хвостики.
Апельсины промываю, удаляю косточки и нарезаю небольшими кусочками вместе с кожурой.
Перетираю крыжовник и апельсины в блендере. Можно использовать и обычную мясорубку с крупной решёткой.
В полученное перетёртое пюре постепенно добавляю сахар.
Хорошо размешиваю и ставлю на огонь прокипеть не более 5 минут, постоянно помешивая.
За это время сахар растворяется полностью.
Вкуснейшее, "живое" варенье готово!
Максимально сохраняются все витамины.
Разливаю по баночкам, остужаю, храню в холодильнике.
Попробуйте приготовить, вам тоже понравится!
Расскажите про свой крыжовник и любимое варенье из него!
Приглашаю познакомится с моим каналом поближе:
Интенсивная теплица - места хватит всем! 9 в 1 и это не предел
Простая и обаятельная Ирга. Посадили у себя на даче
"Плед" для почвы. Главное подобрать подходящий
Благодарю за внимание.
Подписывайтесь на канал В гостях у Счастливой Лягушки,
нажимайте на ладошку с пальчиком вверх.
Для вас всего один клик, а мне зачётно и приятно!
