Закончилась зима, пришла весна, а это значит пришли новые хлопоты и пришла пора заняться одним из любимых моих хобби — садоводством. Зимой тянет на диван, в тепло, послушать музыку, заняться рукоделием.
Крым – край теплолюбивый, об этом крае я рассказываю в статье «Крым-край в котором я живу». Весна приходит раньше чем в другие регионы Украины и России, уже в феврале бывают тёплые денёчки, так называемые «февральские окна».
В этот период крымчане высевали в грунт ранние культуры — петрушку, редиску, лук, сельдерей и т. д. Но этот год оказался не таким как всегда, «февральские окна», в этом году исчезли, и я ещё ничего не посадила в грунт, мало того, до сих пор лежит снег, который днём тает, а ночью подсыпается новый снег.
Но сидеть, сложа руки, весна всё-таки не даёт. Занялась подготовкой семян и высадкой их в ящички на рассаду. Вот о них-то и хочу поделиться с вами. Семена бывают сортовые и гибридные.
1. СОРТОВЫЕ СЕМЕНА
Сорт — это способность сохранять и передавать потомству все свои свойства, как положительные так и отрицательные. Семена получают методом естественного отбора лучших родительских форм, путём их скрещивания.
Путь этот долгий, всякий раз отбираются лучшие из лучших родительские семена, выбраковываются слабые и нежелательные семена, а также те, что отличаются от родительских.
При создании нового сорта получается популяция близких по признакам растений с заданными нужными и полезными нам свойствами. На получение нужного сорта уходят годы и труд целого коллектива селекционеров, подключаются и природные возможности.
Например, сорта, выведенные для Алтая или Урала, плохо развиваются и дают совсем не тот урожай в Крыму.
Таким образом, выведение сорта является длительным эволюционным процессом. Именно так, через длительный процесс, были получены огурцы Нежорта считаются зоинские, морковь Нантская, помидоры Розовые, Волгоградские, черешня Мелитопольская и др. Эти с золотым генофондом.
2. ГИБРИДНЫЕ СЕМЕНА
Гибридные семена получаются также при скрещивании родительских семян, но не группы растений, а всего двух родительских растений, несущих какой- нибудь один признак. Это может быть ранние сроки созревания или хорошая сохранность или крупность плода.
Гибридные растения получать значительно легче и намного быстрее. При этом необходимость в закреплении их в потомстве отпадает, так как используются растения только одно поколение(F1).
Это вроде бы и неплохо, семян сейчас в магазинах достаточно. Селекционерам легко удаётся отреагировать на капризы огородников, погодные условия, спрос рынка, и даже учесть моду.
Но с другой стороны гибрид-это радость на сезон, а сорт уверенность на годы. Приведу пример в прошлом году посеяла семена баклажан «Гелиос» — гибридные, осенью собрала плоды невкусные толстокорые, совершенно не такие какие знала раньше.
3. НО ВЕДЬ САМИ С УСАМИ
Отказываясь от сортовых семян и увлекаясь гибридными на своих приусадебных участках, мы теряем генетическую основу для дальнейшей селекции.
Ещё, будучи ребёнком, я хорошо помню, как моя мама завязывала марлей головки лука и чеснока, как собирала семена моркови и помидор. До сих пор помню вкусные крупные помидоры сорта «Чудо-рынка».
В статистике прочитала, что за последние 25 лет мир потерял более 2000 культурных растений, вместе с ним и уникальные гены.
Одно время я тоже увлеклась гибридными растениями, но сейчас возвращаюсь к своим семенам. Отбираю лучшие плоды на своём огороде, а если что-то понравиться прошу у соседей и собираю свои семена. Я пенсионерка и садоводство отличное хобби для меня.
Из баклажан выращиваю свои сорта «Алмаз», признанный много лет национальным стандартом.
Из кабачков много лет использую семена «Аспирант» селекции Донецкой опытной станции, «скворушка», «грибовский».
Помидоры выращиваю те, что выращивали мои родители «Чудо-рынка», а также «Розовые» и «сахарная слива малиновая»
Репка – «золотой шар». Первый раз сажу в конце апреля, второй в конце июля. Семена перед посадкой смешиваю с крупным песком и высеваю.
Морковь — Нантская
Конечно, я использую и гибридные семена, мне понравились семена огурцов «Водограй F1»
4. КАК ПОЛУЧИТЬ СЕМЕНА
Выбираю самые крупные мясистые, ровные, без признаков болезней- те что появились на кусте первыми. Если необходимо дозариваю на окне, чтобы стали мягкие и сочные.
Помидоры разрезаю, выбираю семена вместе с мякотью и помещаю в стакан с водой и на солнце. Через сутки эту массу промываю, выбираю их на бумагу и сушу. Через 2-3 дня семена готовы. Складываю их в конверт и подписываю.
Перцы, баклажаны разрезаю, извлекаю из него основу (плаценту) вместе с семенами. Семена соскребаю на бумагу и сушу дня 2-3, затем высыпаю в конверт и подписываю.
Репка – Для получения семян, после уборки урожая, оставляю на зиму на грядке 3-4 репки. В июле из этих репок получаю семена. Также получаю семена свёклы и моркови.
Зимы у нас в Крыму не очень холодные, температуры с (-) держатся недолго, но на всякий случай, укрываю оставленные для семян на зиму корнеплоды, чтобы не замёрзли.
5. НЕОХОДИМОЕ КОЛИЧЕСТВО СЕМЯН
Необходимо посчитать какое количество семян нужно для посева, как разместить грядки.
В газете «Хозяин» нашла интересный материал, расчет количества семян на 10кв. м. площади в граммах. Согласно, этого расчёта:
1) капусты белокочанной, брюссельской, краснокочанной, савойской, цветной кольраби необходимо 3-4 грамма;
2)помидора и перца достаточно-2-3грамма;
3)Баклажана 0, 8-1, 5 грамма;
4)Огурца 6-8грамм;
5)Кабачка и тыквы, арбуза, дыни 3-4 грамма;
6)Свёклы столовой 10-12 грамм;
7)Редиса 17-23 грамма;
8)редьки 46 грамм;
9)репы и брюквы 2-3 грамма;
10)Гороха, фасоли, бобов 150-200 грамм;
Выращивать урожай овощей на своём огороде, получать свои семена очень интересно и увлечённо. Это увлечение называют хобби.
Да и времени свободного много, я считаю что выйдя на пенсию нужно проявить все свои таланты, все свои увлечения, все свои способности, которые раньше не проявлялись, в силу занятости профессиональной деятельностью.
Пенсия – это время для хобби.
