Ваем здравия, друзья!
Я уже писал о ножах которые мне удалось увидеть на горнолыжном курорте Франции. Удивило меня обилие продукции. В каждой лавке, в каждом продуктовом магазине можно было купить складной нож "местного розлива". Ножи разные, на любой вкус и кошелёк.
Как оказалось это неспроста. В далеком прошлом каждый регион Франции, каждый закуток имел свой нож. Его форма, материалы из которых изготовлен зависили от местности и назначения и были выверенны временем.
Имелись и крупные промышленные территории известные всему миру, это Города Тьер и Лайоль.
Конечно первым делом из французских ножей мы вспоминаем Opinel, Laquiole и Deejo, но на самом деле их огромное множество. Правда одни дожили до сегодняшних дней, а другие уже канули.
Га курорте я увидел нож под названием Alpin (Альпиец). В наших краях особо неизвестный, однако нож с историей.
Уже позже я узнал, что нож этот, был прямым и главным конкурентом знаменитого Opinel.
Первые ножи Alpin зарегистрировала компания Riviere-Caburol в 1905 году. Для рукоятей использовали дерево. А позже когда производство было перенесено в Тьер рукоять стали изготавливать из металла, рога и различных сортов дерева.
По сей день на фасаде фабрики красуется старая рекламная надпись: «Альпиец режет всегда». В 1937 году данной маркой владела компания «Рьвьер-Кабюроль и К».
И если во Франции производится более 300 сортов сыра, то ножей хочу я вам сказать не меньше 😁 поэтому для ознакомления хочу завести рубрику «французский нож»
В продолжение темы представлю ещё один складень Agenais (Аженец). Своё название нож получил от местности, изготавливался на юге Франции в городе Ажен.
Для этой модели является характерным выступающие заклепки. Они значительно выступают за пределы рукояти и сделано это не для красоты, а для более надежного удержания ножа в руке.
Рукояти изготавливали из твёрдых сортов древесины, рога и кости.
Данные ножи изготавливали несколько мастеров. Нож на верхнем фото изготовил известный мастер Тарри-Левинь, он ставил на клинки клеймо в виде ящерицы. Клинок у ножа похож на ятаган. Другой же нож имеет клинок в форме листа шалфея, и изготовлен в другом городке, отсюда и различие.
Часто рукояти этих ножей украшали вставками по всей длине. Некоторые модели имели отверстие для страховочного ремешка. Сейчас данные ножи являются предметом коллекционирования.
