Выращивание вересковых культур в садах и на дачах на юге России представляет определенные сложности, которые, впрочем, вполне преодолимы.
Во-первых, под эти культуры обязательно нужно вносить верховой торф, и его надо много, чтобы культуры хорошо росли. Для голубики для хорошего урожая надо под куст не менее 60 литров верхового торфа, для получения урожая в промышленных масштабах - не менее 150 литров под каждый куст. Не забывайте, что кислотность внесенного грунта через какое-то время выравнивается и приходит в соответствие с основной окружающей почвой. Т.е. все равно со временем придется подкислять почву под этими культурами. Во-вторых, эти культуры любят влагу, но не болото. На юге найти баланс, чтобы не засохли, но в то же время не заболели от переувлажнения достаточно сложно. Если вы появляетесь на даче раз в месяц и у вас отсутствует автоматический полив - эти культуры не для вас.
У меня на даче растет эрика Крамерс Роут, верески двух сортов (уже не помню каких), голубика высокорослая сорта Нортланд. Для хорошего цветения нужно много солнца. Все они растут на самом солнцепеке.
По голубике – ради эксперимента один из двух кустов голубики посадила в полутени под абрикосом. Сразу хочу сказать, что лучше плодоносил куст, который рос на самом солнцепеке. Листья на солнце не горели, она выдержала пекло до +50 на солнце. Голубика, которая росла в легком притенении отставала немного в росте, плодов на ней было меньше, но они были крупнее.
Во время сильной жары приходилось поливать по 1 ведру под каждый куст 2 раза в неделю. Это было в течение 2 недель, потом был обычный полив - 1 раз в неделю. Хорошо мульчировала почву опилками, у кого есть хвойный опад – тоже подойдет.
До цветения подкормила нитроаммафоской - 20 гр. на 10 л. Воды. В время цветения внесла сульфат калия – 1ст. ложка с горкой на ведро воды. В июле ягоды уже были темно-синими, но на вкус были как кисловатая вода, никакой сахаристости, подкормила монофосфатом калия в конце июля – 1 ст.л. на ведро воды). Ягоды набрали сахаристость только к концу августа.
Урожай был небольшой – с двух кустов половина литровой банки. Но все равно принес радость, это же свое!
По эрике и вереску: на солнцепеке горели, как я не поливала, как ни подкармливала – заложили совсем мало цветочных почек, два кустика вереска совсем сгорели. Один куст эрики – почти погиб, потом ближе к осени, когда спала жара, отошел, но большинство веточек сухие, надо обрезать. Растут у меня уже два года. На юге лучше эти культуры сажать там, где они защищены от полуденной жары, чтобы солнце было только утром и вечером. Подкормку осуществляла весь сезон удобрением для азалий и вересковых культур.
Вывод: эти культуры не подойдут тем, кто появляется на даче редко, подумайте хорошо, прежде чем сажать подобные культуры на юге. Они требуют больших трудозатрат.
