💬К любому вопросу следует подходить с умом, в том числе и к употреблению в пищу микрозелени, особенно некоторых пророщенных культур.
👉🏻Если вы решили включить в свой рацион самостоятельно пророщенные семена, учтите, что некоторые растения (в том числе те, что выращиваются на дачах) содержат в своем составе яды – природные алколоиды.
К ним относятся:
🚫все пасленовые – баклажаны, перец, физалис, томаты.
🚫семейство тыквенных – патиссоны, тыквы, кабачки, огурцы.
📌Микрозелень этих культурных растений употреблять в пищу категорически запрещено! Не экспериментируйте с овощными культурами, произрастающими на ваших участках и подоконнике – на стадии проростков они представляют серьезную опасность для детей и взрослых.
Источник: наш Блог в ВК
А ещё у нас есть Блог на сайте! Вкусно пишем о микрозелени и не только!
Подписывайтесь на канал и спасибо за то, что читаете нас!
