Приготовила мягкий, воздушный низкоуглеводный льняной кето хлеб без муки, глютена и дрожжей

Кето хлеб

По моему, это самый лучший низкоуглеводный пп рецепт хлеба без муки. Мягкий и воздушный, как дрожжевой пшеничный хлеб. Давайте скорее готовить, это очень просто!

КБЖУ: 222/11/18/3

Способ приготовления:

1️⃣ Семена льна измельчить в кофемолке. Смешать с остальными сухими ингредиентами.

2️⃣ Добавить яйца, сливки и снова перемешать (удобно венчиком).

3️⃣ Добавить горячую воду и снова перемешать. Оставить на 5 минут.

Должно получиться густое тесто

4️⃣ Мокрыми руками скатать шарики по 70 г. и посыпать кунжутом.

5️⃣ Выпекать при t- 170*С в течение 45 минут. Затем выключить духовку и оставить на 10 минут. Полностью остудить.

Хлеб без муки

В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!"

Ингредиенты на 5 штук:

• Семена льна - 90 г.
• Псиллиум 20 г.
• Подсластитель 1 г. (х10 от сахара)
• Соль 1/3 ч.л.
• Разрыхлитель без глютена 5 г.
• Яйца 2 шт. (1С)
• Кокосовые сливки / молоко 30 г.
• Горячая вода 90 г.
• Кунжут для посыпки.

Смотрите ещё простые кето рецепты:

Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543