Приветствую всех! Друзья,начинается инкубационный сезон. У кого-то уже есть первые выводы,кто то только готовит инкубаторы. Весна уже не за горами и к маю июню многие хотят иметь молодок,которые несутся. Для этого то я и вывожу в январе. По весне спрос на молодь хороший,тут главное время не упустить. Но кроме подростков и цыплят я продаю ещё и инкубационное яйцо. Некоторые породы продаю Только яйцом. Либо же под заказ с предоплатой вывожу цыплят. Почему так? Объясню. Взять к примеру Барковскую Барвистую курочку- по моему мнению,это одна из лучших(если не самая лучшая) несушек из тех пород,которые я знаю по своему опыту.
Ни одна другая не даёт такого результата(до 320 яиц за год и это не шутка),как эта курица. Отдыхает Барковская несушка только во время линьки и то некоторые нет нет,да и умудряются снестись. Высокая яйценоскость у этих курех сохраняется достаточно долго,в среднем,три года. Но есть у этой породы один толи минус,толи плюс- это её аутосексность. Эта возможность различать по полу цыплят в суточном возрасте идет не всегда на пользу заводчику. Касается это именно продажи цыплят.Ведь все хотят купить только курочек и не хотят петушков. А в выводе чаще всего кур и петухов приблизительно получается 50/50. И в этой ситуации продавец,продавая только самок,будет естественно всегда в убыток работать,либо же цена на курочку должна быть гораздо выше,что по мнению покупателей несправедливо. Да и оставлять петушков с каждого вывода у себя в хозяйстве,особенно если инкубируешь много,невозможно! Поэтому предупреждаю сразу,что конкретную породу инкубирую только под заказ и с предоплатой,а покупатель забирает весь выводок,в том количестве,который заказывал,не смотря на количество в выводе самок и самцов. Бывали и споры с покупателями по этому поводу. Однажды мужчина очень уж просил вывести для него сто штук цыплят Борковской. Я как чувствовала и долго сопротивлялась,не хотелось мне это делать. Но мужчина уверял,что мне не стоит сомневаться и он заберет всю вылупившуюся птицу без проблем. Взяла предоплату. А когда птенцы вывелись и клиент приехал за ними,начался долгий спор,потому что в выводе было сорок шесть кур и соответственно пятьдесят четыре петуха. А в его планы это не входило,ему нужно сто кур! Видимо человек нафантазировал и решил что в его заказе будут исключительно куры. Вот теперь во избежание подобных ситуаций аутосексную птицу я продаю яйцом или подрощенными парами-курица+петух,и ни как иначе. В тоже время аутосексность для меня,как для хозяйки птицы очень удобна,так как я сразу разделяю поголовье и отсаживаю петушков отдельно,на откорм.Кормлю их иначе,чем будущую несушку и через четыре месяца получаю отличного качества куриное мясо.
Другое дело Мараны. Этих кур чаще реализую цыплятами. Реже продаю инкубационным яйцом. Различий по полу у молодняка нет и с покупателями споров не возникает. Мне же важно собрать в семью самых лучших представителей породы,чтобы птица была без брака по экстерьеру. Тогда и молодняк получается достойный,крупный,красивый и его легко продавать. А вот с И/Я могут быть проблемы. Покупатели мараньего яйца,особенно те,кто птицу эту видел раньше только на картинке,часто желает купить самое темное по окрасу яйцо. Зачастую новички не знают особенностей этой породы. А особенность в том,что молодая курочка Маран несет более светлое яйцо,в отличии от взрослой,двухгодовалой сородички. Сталкивалась с такими случаями,когда начинающие птицеводы чуть ли выбраковкой называли светлокоричневое яйцо,хотя родителей я показывала и к их происхождению не могло возникнуть вопросов,так как куры у меня хороши по всем характеристикам. А вот с цыплятами этих казусов нет.
Другое дело Нидерхайнеры. Эти куры еще очень редки в нашей стране. Порода у меня относительно недавно, но я уже ими очень довольна. Продуктивность как по яйцу,так и мясная очень хорошая.Птица спокойная,благородная. Как нибудь подробнее о них расскажу. А вот за счет её редкости,нераспространенности на подворьях,продаётся она успешно. Яйцо и цыплятки только по записи,хотя цена достаточно высокая. Этих кур и у меня пока не много,а спрос превышает предложение. И думаю так будет еще не один год.
Мускусные утки совсем другая история. Утиное яйцо индоуток я не продаю никогда. Раньше было дело продавала,но для меня это оказалось абсолютно невыгодным. Да и его реже покупают на инкубацию по той причине,что не все умеют уток инкубировать. Утят продаю либо суточным молодняком,либо же доращиваю до четырех месяцев и реализую семьями по три,четыре штуки. Именно семьями эта птица имеет стабильный спрос. Январские и февральские выводы ращу на семьи и реализую в конце весны,а кого-то себе оставлю на племя. Отбракованная птица пойдет на мясо. Более поздних утят,которые выведутся весной или летом,буду продавать малышами.
Есть еще перепёлки. А эта птичка-невеличка совсем особенная в плане продаж. Что яйца на инкубацию,что цыплята -стоят очень недорого. И для того что бы на перепелином яйце или молодняке заработать,нужны просто огромные объёмы,которых я не имею,да и не надо оно мне. Перепёлка лучше всего расходится именно в виде мясной продукции. И лучше всего уже готовой,например копченой. По этой причине даже не предлагаю яйцо и молодь на продажу. Держу и ращу сама. Редкий случай,когда кто то попросит перепелят- продам,но это не часто происходит.
Начало инкубационного сезона всегда волнительно и долгожданно. Надеюсь в этом году на хороший спрос и всем этого желаю.
