Вы знали, что на земле насчитывается 300 миллионов толстых людей и 1 миллиард людей с избыточным весом? Дик Свааб, автор книги "Мы - это наш мозг" раскрыл эту статистику и объяснил, почему проблема ожирения вышла на первый план, и как с ней бороться.
То что еда стала удовольствием - результат эволюции. Ранее люди питались скудно, цепляясь за каждую калорию. Ведь еда была необходима для выживания. Из-за того, что изобилие пищи выпадало на короткий срок, им нужно было пользоваться, чтобы накопить жировые запасы. У людей не развились защитные механизмы против переедания.
Вегетативная нервная система, управляемая гипоталамусом накапливает жир в области бедер груди, живота. Помимо очевидных причин ожирения - малоподвижный образ жизни и переедание, есть еще и генетический компонент. Доля компонента - 80%.
- Обычно гипоталамус измеряет и регистрирует количество жира с помощью гормона лептина. Если происходят мутации в генах лептина или в его рецепторе, гипоталамус фиксирует недостаточность жировой ткани и побуждает к перееданию. Как следствие, это все приводит к ожирению.
- Есть мутации, ведущие к тому, что мозг больше не образует альфа-меланоцитстимулирующий гормон или не принимает его посланий. Это вещество обеспечивает пигментацию волос и сдерживает аппетит. Это приводит к рыжим, толстым детям.
- Гормональные расстройства, например: недостаточность гормонов щитовидной железы, гормонов роста или половых гормонов ведет к ожирению.
- Полнота матери, перекармливание новорожденного, курение матери во время беременности приводит к полноте малыша.
- Промышленные вещества окружающей среды: краска, пластик приводят к ожирению.
Что же делать?
1. Считать калории и БЖУ. Для этого взвешивайте тарелку с едой.
2. Больше двигаться
Да, это нелегко. Но новых способов не изобрели. Таблетки, понижающие аппетит приводят к депрессии, поэтому не изобретайте велосипед, за вас это давно сделали врачи и ученые.