Коровы, которых кормят отходами производства каннабиса, производят психоактивное соединение ТГК в своем молоке, у них изменились дыхание и частота сердечных сокращений, и они целую вечность стоят неподвижно, зевая.
Молочные коровы, которые едят остатки конопли от производства каннабиса, кажутся на грани болезни и имеют потенциально небезопасные уровни психоактивного соединения тетрагидроканнабинола (ТГК) в их молоке.
Каждый год выращивается больше конопли для производства растительного материала, богатого каннабидиолом (КБД), для продуктов для здоровья. Большая часть растения выбрасывается, поэтому люди предложили использовать его в качестве корма для животных, чтобы избежать отходов. Но никто не знал, какой эффект это может иметь, если уровень психоактивных веществ в конопле все еще относительно высок.
«Отсутствует информация о влиянии каннабиноидов на здоровье и предполагаемом попадании их в пищу животного происхождения», — говорит Роберт Пипер из Немецкого федерального института оценки рисков.
Пипер и его коллеги измерили этот перенос, кормя пять коров конопляной смесью с естественным низким содержанием каннабиноидов в течение шести дней и еще пять коров смесью с высоким содержанием каннабиноидов.
Когда они измерили молоко группы с высокой концентрацией с помощью масс-спектроскопии, они обнаружили высокие уровни нескольких каннабиноидов, в том числе дельта-9-ТГК, одного из самых распространенных психоактивных соединений в каннабисе. Если бы кто-то выпил нормальное количество этого молока, он бы получил дозу ТГК, при которой может возникнуть «заметный риск для здоровья» в соответствии с рекомендациями Европейского управления по безопасности пищевых продуктов.
«Это важно, поскольку у нас не было данных, чтобы узнать, в какой степени каннабиноиды проникают в молоко молочных коров», — говорит
из Колледжа ветеринарной медицины Канзасского государственного университета. По его словам, хотя на основе самих данных нельзя делать выводы, они будут полезны для государственных учреждений, которые хотят узнать, можно ли использовать коноплю в качестве корма для животных.
Пипер и его команда также обнаружили, что коровы вели себя заметно по-разному, когда их кормили высококонцентрированным кормом: они зевали, выглядели сонными и необычно долго стояли в одной и той же позе, а также имели аномально медленное дыхание и частоту сердечных сокращений — эффекты, которые обычно наблюдается только при тяжелых заболеваниях.
Неясно, какие элементы промышленной конопли вызывали эти поведенческие изменения, говорит Пипер, потому что конопля содержала много различных каннабиноидов.
Однако он не считает, что термин «под кайфом» следует использовать для коров, потому что он описывает целый ряд физиологических и психологических изменений у людей, а мы не знаем, что чувствуют коровы. По его словам, некоторые наблюдения, такие как сонливость, также можно отнести к эффекту КБД.