Сегодня на повестке дня острая тема.
Мы знаем с вами, что молочные продукты полезны, потому что богаты кальцием. А кальций – это строительный материал и главный компонент здоровья наших костей. Но знали ли вы, что больше половины необходимого костям кальция откладывается именно в период полового созревания (а достигает пика к 30 годам). И затем он будет расходоваться до конца всей жизни.
Рекомендуемая норма кальция для мальчиков и девочек в возрасте от 9 до 18 лет – это 1300 мг в сутки. Такая цифра получена на основании данных Американского совета по пищевым продуктам и питанию. Результаты исследований показали, что баланс достигается при употреблении от 1200 до 1500 мг кальция в день.
Если каждый день дети в этом возрасте будут употреблять 1300 мг каждый день, то у 95% из них потребность организма в кальции будет покрыта. Но уже адекватным считается количество от 800 до 1000 мг в день, чего для большинства будет вполне достаточно.
Но мы с вами знаем, что рекомендованное и фактическое употребление – это разные вещи. Уровень потребления кальция остается важной проблемой, особенно среди подростков. Фактическое (или реальное) потребление составляет от 500 до 1000 мг в день.
Почему подростки отказываются от молочных продуктов так активно?
Существует мнение, что молочные продукты вызывают ожирение, а еще акне. Тут мотивы ясны. Мы с вами знаем, как в этом возрасте важна внешность. В действительности молочные продукты достаточно редко являются триггером развития угревой сыпи и у них есть альтернативы с низким процентом жирности, но с аналогичным содержанием кальция.
Исследование отдельных групп подростков по сравнению с основной популяцией показало дефицит кальция, что скорее всего связано именно с субоптимальным (проще говоря, недостаточным) потреблением кальция с пищей.
Как увеличить количество продуктов, содержащих кальций в рационе?
- добавьте в рацион естественным образом богатые кальцием продукты. Речь не только о молочных продуктах, но и некоторых овощах и цельнозерновых с высокой биодоступностью.
- выбирайте продукты, дополнительно обогащенные кальцием. Это может быть растительное молоко, йогурты и сыры, некоторые напитки, макароны, овсяные хлопья и злаки, и другие продукты.
В редких случаях, при остром дефиците кальция возможна дополнительная дотации в виде лекарственных препаратов. Обсудите варианты с вашим лечащим врачом – не занимайтесь самолечением.
Любите ли вы молочные продукты?
#fominclinic23_педиатрия #fominclinic23_подростки
