Предупреждаю, что информация в этой статье может быть как полезной, так и вызывать чувство огорчения, что в списке нет чьего-то любимого вина. Но все же, в наших рекомендательных статьях про игристые вина, которые не стыдно посоветовать на Новогодний стол, мы подошли ко второй ценовой категории вин.
Как я уже говорил, в этом году для рекомендаций я ранжировал игристые вина по следующим категориям: Российские вина до 700 рублей; от 700 и выше; и отдельно будут идти иностранные.
Так что, представляю вашему вниманию вторую часть рекомендаций, а именно Российские игристые вина от 700 рублей и выше. Мы начинаем...
Спасибо, что заглянули прочитать мою статью! Подписывайтесь на Канал, чтобы не пропустить нового и интересного. Буду признателен за ваши лайки и мнения в комментариях. И приятного чтения!
Начнем по возрастанию цены. И, как ни странно, первые два вина - представители Крыма. Хотя, я уже об этом говорил, надпись "Крым" на этикетке, автоматически поднимает стоимость вина на пару-тройку сотен рублей, по сравнению с аналогичными Кубанскими. Но сейчас такого не произошло и первое, самое доступное в этой рекомендации вино.
1. Новый Свет, Российское шампанское Коллекционное, брют, белое. Производитель Новый Свет. Цена 850 рублей. Найти можно в сетях Перекресток, Карусель, Ароматный Мир.
Расставим точки над "И" в вопросе уместно ли называть наши игристые Шампанским. Да - этот спор идет давно. Наименование Шампанское закреплено за одноименным регионом. Но наши законодатели так исхитрились, что назвали наши игристые, произведенные классическим методом - Российским Шампанским. Так что - можно.
Ну а про вино. Новый Свет - один из древнейших производителей в стране. Не имея своих виноградников, да, да, у них весь виноград покупной, но это пока что, виноделы делают стабильно качественные вина. Линейка Коллекционных вин - это классическая технология, бутылочная выдержка, как положено, в течение 36 месяцев и в бутылке строгое, классическое игристое, наполненное ароматами трав, спелых яблок, персиков и, конечно же, сдобной выпечкой.
Моя оценка 89/100.
2. Усадьба Перовских Rose, Brut Nature, игристое, выдержанное, экстра брют, розовое. Производитель Усадьба Перовских. Цена 899 рублей. Найти можно в сети Перекресток.
Статья про него здесь .
Если в рекомендациях игристых до 700 рублей, было несколько розовых вин, то сегодня этот брют в единственном экземпляре. Но зато из Крыма и дешевле тысячи.
В бокале гармоничное вино. С легкой и постепенно раскрывающейся ароматикой красных кислых ягод, лёгким налётом ванили и полевых трав. Продолжительный перляж маленьких, элегантных пузырьков, в бокале вина приятного кораллового цвета - очень красиво и эстетично.
Моя оценка 86/100.
3. Абрау-Дюрсо, Brut D'or Blanc de Blanes, игристое вино выдержанное, брют, белое. Производитель Абрау-Дюрсо. Цена 1200-1400 рублей. Найти можно в сетях Окей, Перекресток, фирменная розничная сеть.
Статья про него здесь .
Из всех сегодняшних вин, именно это вино подорожало заметнее всего. Но, с другой стороны, на мой взгляд, оно самое интересное в линейке Абрау. Да, есть более доступный Дравиньи, и более статусный Империал. Но здесь баланс качество / цена, лучше всех, даже с учетом подорожания.
В бокале интересное вино, с тонкой, ненавязчивой ароматикой, с нотами лайма, лимона, личи, цветов и хлебной корочки. Тонкий и продолжительный перляж - украшение бокала.
Моя оценка 90-91/100.
4. Магнатум, Блан де Блан, игристое вино, брют, белое. Производитель Лефкадия. Цена 1350 рублей. Найти можно в сети Перекресток.
Статья про него здесь .
Думаю в прошлом году, винные блогеры набили оскомину, расхваливая это вино. Конечно, когда у Лефкадии есть топовый Темелион, которого днем с огнем не сыскать даже на самой винодельне. Появление куда более доступного в цене, но не уступающего в качестве вина, вызвало ажиотаж.
А вино очень хорошее. Тонкая и приятная ароматика лайма, айвы, цветов, выпечки. Не нагружающая рецепторы кислотность и средней интенсивности перляж, с небольшими пузырьками, поднимающимися по бокалу в несколько цепочек.
Моя оценка 88/100.
5. Все ведет к тому, что завершим мы сегодняшние рекомендации дорого, богато и статусно а именно:
Усадьба Дивноморское, Blanc de Noirs 2015, российское шампанское выдержанное. Производитель Усадьба Дивноморское. Цена 2500 рублей. Найти можно в фирменной сети Абрау и Магнит Гипер.
Статья про него здесь .
Можно начинать кидаться в меня камнями, но не упомянуть это вино я не могу по нескольким причинам. Есть потребители, которые с удовольствием его попробуют при отсутствии любимых ими Шампанских вин. Ну и само вино - отличное.
Вино яркое, сдержанное - элегантная классика. В ароматике много персиков, яблок и лёгкие отголоски дрожжевого теста, которое ещё стоит на расстойке. И такой же сдержанный и тонкий перляж.
Моя оценка 89/100.
Что в итоге: при наблюдаемом всеми, росте цен на вино, мы все же имеем неплохой список игристых, которые не стыдно порекомендовать, подарить, да и просто приятно выпить самому. В этом списке 7 недорогих вин и 5 подороже. Ну а импортные игристые скоро к нам присоединятся.
Выбирайте, что вам нравится. А если из предложенных вин ни чего не понравилось - напишите свой вариант в комментариях. Интересно будет почитать!
Спасибо за внимание!
Заходите в гости в Телеграм .
Пейте хорошее вино, но не забывайте про ответственное и умеренное потребление!
