Всем привет, мои дорогие! На любой праздничный стол я обязательно готовлю пару салатов без майонеза. Ведь не все любят салаты с этим соусом. Это... во-первых. А кто-то на диетическом питании по тем или иным причинам.
1. Начну я с салата, который очень люблю сама и готовлю на новогодние праздники обязательно. Пошаговый рецепт смотрите ниже.👇👇👇
Салат "Красное море".
Состав салата:
Помидоры свежие - 2 шт.
Пекинская капуста - несколько листиков.
Авокадо - 1 шт.
Креветки варёные - 200г.
Пучок зелени: лук, укроп, петрушка.
Заправка:
Пара зубчиков чеснока.
Чайная ложка мёда.
Оливковое или растительное масло - 3 ст. л.
Сок 1/4 лимона.
Соль, чёрный перец по вкусу.
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️
2. Конечно же, к празднику можно приготовить что-нибудь из классических салатов. Я люблю иногда готовить "Греческий салат".
Пошаговый рецепт смотрите ниже.
👇👇👇
"Греческий салат" с ароматной заправкой.
Состав салата:
Свежий огурец - 1 крупный или 2 средних.
Салат зелёный - несколько листьев.
Помидоры свежие - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Сыр "Сиртаки" - 200г.
Маслины без косточек - 1банка.
Приправа смесь перцев.
Заправка :
Пучок укропа.
Цедра лимона -1/2 ч.л.
Оливковое или растительное масло - 2 ст.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
3. Лично у меня Новый год ассоциируется с салатом "Оливье" и мандаринами. А когда мне было лет 10, я спросила свою бабушку, что она готовила на Новый год. И бабуля мне ответила:
"Мы лепили много пельменей, варили холодец и обязательно готовили винегрет".
А почему бы и не приготовить на новый год этот простой и вкусный салатик?
Рецепт винегрета ниже не совсем классический, но очень вкусный!
Винегрет "Башня".
Для приготовления понадобится:
Свёкла варёная - 1 шт.
Красная капуста - 150 г.
Маринованные опята - 1 стакан.
Варёная картошка - 2 шт.
Маринованные огурчики - 3 шт.
Красная консервированная фасоль- 1 банка.
Растительное масло - 1 ст. л. (для свёклы).
Рассол - 1 ст.л. (для капусты).
Заправка:
Пучок укропа
Бальзамический уксус - 1 ст. л. (можно взять обычный 6%).
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
📌 Рецепт опят:
📌 Рецепт горчицы:
☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
4. Следующий рецепт салата очень яркий! Послужит красивым дополнением к праздничному столу. Название говорит само за себя. Полный рецепт смотрите ниже. 👇
Салат "Мозаика".
Состав салата:
Банка консервированной кукурузы.
Болгарский перец - 1 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Сырая морковь - 1 шт.
Ветчина - 100г.
Пара зубчиков чеснока.
Пучок зелени.
Для заправки:
Сок лимона
Растительное или оливковое масло.
Соль, перец по вкусу.
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️
5. И ещё один рецепт. Яркий, красивый и праздничный. Дополнит блюда из мяса, рыбы и птицы. Полный рецепт смотрите ниже. 👇
Салат "Винегрет по-мексикански".
Состав салата:
Банка консервированной кукурузы.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь свежая - 3 - 4 шт.
Свежий огурец - 1 шт.(крупный).
Репчатый лук - 1 шт.
Пучок зелени.
Стручковая фасоль - 2 стакана.
Растительное масло для жарки и заправки.
Сок лимона.
Соль, перец по вкусу.
Чайная ложка сахара.
Стакан кипятка.
Для более пикантного вкуса и остринки можно добавить чеснок и острый перец чили.
🤫 Больше рецептов на моём канале.
🍒 Я желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!
Еще несколько интересных рецептов:
👇👇👇👇👇👇👇👇👇