Светлана Вишня 🍒 Вкусные рецепты

Привет, мои дорогие читатели и гости канала! Сегодня я расскажу, как приготовить салат под необычным названием "Мухомор наоборот". Получается он очень эффектным, нарядным и вкусным. Самое интересное в этом салате – это гранатовые зерна, которые придают ему особую пикантность. Этот салат – один из моих фаворитов. Он ничем не уступает таким известным гигантам, как "Оливье", "Винегрет" или "Мимоза". Но почему-то его нечасто увидишь на праздничном столе. Мне кажется, что он незаслуженно обделен вниманием и достоин большего признания! Свёкла варёная (среднего размера) - 1 шт...

Всем привет, мои дорогие читатели и гости канала! В этой статье приготовим сочное куриное филе, нанизанное на шпажки и запеченное с ароматным картофелем, приправленным специями. Идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина. Это блюдо из курицы и картошки порадует вас своим насыщенным вкусом и аппетитным видом. Я готовлю его, когда хочется чего-то особенного. Но много времени на приготовление тратить не хочется. Для картошечки: Картофель молодой - 5 - 6 клубней. (крупных) Оливковое масло 2 - 3 ст...

Лето – пора заготовок! И какой же стол без хрустящих маринованных огурчиков? Делюсь проверенным рецептом, который всегда получается на ура. Готовим просто, быстро и вкусно! Для меня это самый лучший рецепт. Особенно мне нравится отсутствие уксуса. Огурчики получаются с приятной лёгкой кислинкой и сбалансированным вкусом! Маринад (на 3 банки по 800 мл): 2 ст.л. соли (без горки) 5 ст.л. сахара (без горки) 1 ч.л. лимонной кислоты с горкой) Если будете использовать литровые банки, то соли нужно добавить 2 ст...

Всем привет, мои дорогие читатели и гости канала! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом обалденных куриных котлет с сыром и зеленью. Поверьте, это что-то невероятное! Котлетки получаются очень сочными, с интересной сырной ноткой и аппетитным запахом свежей зелени. Обязательно попробуйте приготовить их дома, и я уверена, этот рецепт станет одним из ваших любимых! Фарш куриный - 600г. Лук репчатый - 1/2 головки Сметана жирная - 1 ст.л. Сыр - 90 г. ( я использую "Маасдам") Соль, перец по вкусу Пучок свежего лука и немного петрушки...

Привет, друзья! В этой статье поделюсь рецептами помидоров на зиму. Заготавливаю так каждый год. Помидоры получаются очень удачные! Особенно мне нравится вариант с чесноком! 1. Помидоры необходимо тщательно промыть под проточной водой, удаляя все загрязнения, и затем обсушить чистым полотенцем. Это предотвратит размножение бактерий и обеспечит длительное хранение консервации. Банки необходимо тщательно промыть. Крышки простерилизовать. Первый рецепт. Без чеснока. Помидоры - сколько поместится в банки...

Предлагаю испечь восхитительный рулет, рецепт которого прост и не отнимет много времени. Для приготовления понадобятся доступные ингредиенты, а результат – нежный и очень вкусный десерт, который стоит попробовать! Этот рулет – отличный вариант для тех, кто любит побаловать себя и своих близких вкусным и оригинальным десертом. Он идеально подойдет для семейного чаепития, праздничного стола или просто для поднятия настроения в серый будний день. Благодаря простоте приготовления, вы сможете легко и быстро создать этот кулинарный шедевр у себя дома...

Привет, друзья! В этой статье вспомним популярное и любимое многими летнее блюдо - окрошку. В тёплое время года я готовлю её достаточно часто. Особенно в жару. Ведь окрошка – это не просто холодный суп, это незаменимое летнее блюдо. Её освежающий вкус и питательность делают её особо актуальной в жаркие дни. Классическая окрошка на квасе – это лишь отправная точка, ведь вариаций этого блюда существует великое множество, каждая из которых по-своему прекрасна. А что - то новенькое пробовать всегда интересно...

Всем привет, мои дорогие читатели! В этой статье поделюсь рецептом закуски из кабачков со шпротами. Обязательно готовлю её, пока есть свеженькие кабачки. Без преувеличения, это...ну очень вкусно и пикантно! Напоминает кабачковый торт, но готовится проще. Попробуйте! 😉😋 Кабачок - 450 - 500г. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 1 ч.л.(без горки) Мука в/с сколько возьмёт тесто Растительное масло для жарки Сырок плавленый - 1 шт. Чеснок - 1 - 2 зубчика Сметана - 1 ст.л. Помидор, огурец Шпроты Зелень: лук,...

Омлет, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и сочным, а благодаря сметане в составе яичной смеси, он приобретает приятную кремовую текстуру. Помидоры добавляют свежести и лёгкой кислинки, ветчина – пикантности и сытности, а расплавленный сыр делает блюдо особенно аппетитным. Зелень в завершение добавляет не только яркий вкус, но и привлекательный вид. Яйцо куриное 2 крупных 2 ст.л. сметаны Сливочное масло (можно использовать оливковое или подсолнечное) 1/2 крупного помидора или 1 небольшой...

Всем привет, мои дорогие! Этот куриный рулет – отличное решение для тех, кто предпочитает полезные и аппетитные блюда. Он станет прекрасным украшением как повседневного, так и праздничного стола, будь то обед или ужин в кругу семьи. Благодаря сочному мясу и изысканной начинке, он точно не оставит равнодушными ваших близких и друзей. Секрет этого рулета – в правильно приготовленном фарше и сбалансированной начинке. Сметана придает фаршу мягкость и сочность, а сочетание сыра, яиц и сливочного масла делает начинку невероятно нежной и ароматной...

Всем привет, мои дорогие! В этой статье предлагаю вам рецепт аппетитных зраз с грибной начинкой, которые обязательно понравятся всей вашей семье. Особенно хороши они летом, когда свежие овощи и грибы доступны в изобилии. Говядина - 500г. Кабачок - 200 г. Лук репчатый - 3 головки (небольших). 2 луковицы для фарша, 1 луковица для начинки. Шампиньоны - 200г. Яйцо куриное - 1 шт. Соль, перец по вкусу Масло растительное для жарки Мука для панировки Кабачок нужно натереть на мелкой тёрке. Добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 5 - 10 минут...

Всем привет, мои дорогие читатели и гости канала! В этой публикации я предлагаю вам эффективный и лёгкий метод засолки сала, подчеревка или нежного шпика. В данном рецепте прекрасный подбор пряностей. В летний сезон сало я солю обязательно. Мы любим брать этот простой продукт на природу. Заворачиваю несколько кусков в пергамент, кладу в полотняный мешочек. И беру с собой. Так оно не портится в жару слишком быстро. Его можно поджарить на костре, добавить в кашу или суп для придания насыщенного вкуса...