795 подписчиков

Салат "Новогодний"

17 декабря 202217 дек 2022

1 мин

Оглавление

Что нам понадобится?
Как приготовить?

Ещё один чудесный и вкусный салатик порадует вас и ваших гостей. При этом на него потребуется совсем немного времени и продуктов. А так как он готовится быстро и легко, то и готовить этот салат я рекомендую за пять минут до подачи на стол.

Что нам понадобится?

Яйца - 1 десяток
Сыр твердых сортов - 150 г
Крабовые палочки - 300 г
Огурцы соленые - 3-4 шт. среднего размера
Кукуруза консервированная - 1 банка
Майонез 2-3 ст. ложки. Салат сначала суховатый, но через несколько минут начинает давать сок. Поэтому майонеза много не кладите.
Соль - по желанию. Я не солю, так как соль есть в каждом из продуктов. Но кому нравится более соленый вкус - то солите чуть-чуть, чтобы не пересолить.

Как приготовить?

Этот салат легко может заменить салат "Оливье" по своим вкусовым качествам. К тому же он более лёгкий в дни праздника, чем "Оливье". И готовить его гораздо проще и быстрее. А из данного количества продуктов салата хватит всем вашим гостям.

Но если у вас не будет гостей, то ингредиенты, по желанию, уменьшите вдвое, так как из этого количества получится большая миска салата.

1.Чистим крабовые палочки от оберток, режем их пополам, а потом нарезаем поперек.

2. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной тёрке, или порезать кубиками.

3. Сыр натереть на крупной тёрке.

4. Огурцы маринованные: обрезаем кончики и тоже трем на крупной тёрке. Можно также и порезать мелким кубиком по желанию.

5.Кукуруза: сливаем с баночки сок (он очень вкусный, и всегда есть желающие его выпить). Добавляем кукурузу в общую массу.

6. Майонез. Советую майонез добавлять прямо перед подачей к столу, чтобы салат держал форму. Из-за огурцов он быстро набирается сока.

Положив майонез, все быстро и хорошо перемешиваем, выкладываем в салатик и ставим гостям на стол.

Рекомендую сразу весь салат не заправлять, а поставить часть (половину) в холодильник, накрыв крышкой. А количество майонеза уменьшить, разделив его на двое. Вторую часть салата вы снова сможете подать в виде красивой горки, если заправить майонез перед подачей.