Учёные из Абердинского университета в Шотландии подсчитали, сколько на самом деле воды нужно выпивать человеку за сутки. Результаты их исследования опровергли теорию о том, что ежедневно следует употреблять по восемь стаканов воды.
Как пишет журнал Science, эксперты с помощью анкет изучили пищевые привычки почти 6 тысяч человек в возрасте от восьми до 96 лет из 23 разных стран. Далее испытуемые выпили по восемь стаканов воды, обогащённой дейтерием, веществом, естественным образом присутствующим в организме человека, и совершенно безвредным. После этого исследователи начали следить, с какой скоростью дейтерий исчезал из организмов участников эксперимента. Это позволило измерить оборот воды.
«Расчёты показывают, что типичному мужчине среднего возраста может потребоваться от 1,6 до 1,8 литра в день, а типичной женщине того же возраста — от 1,3 до 1,4 литра. Для людей в возрасте восьмидесяти лет данный показатель может упасть примерно до 1,1 литра в день», — пояснил профессор Джон Спикман, один из авторов исследования.
Кроме того, оказалось, что людям, живущим в жарких и влажных природных зонах и на больших высотах, а также спортсменам, беременным и кормящим женщинам требуется больше жидкости, так как их оборот воды в организме выше.
При этом профессор Спикман признал — выпивать рекомендованные ранее восемь стаканов, вероятно, не вредно, но в большинстве случаев в этом нет необходимости.
