Не стоит путать Glenfiddich Distillery Edition с серией молтов с довыдержкой в бочках из под различных вин от Diageo под названием The Distillers Edition, которая включает в себя Oban, Lagavulin, Caol Ila, Cragganmore, Talisker, Glenkinchie и Dalwhinnie.
Glenfiddich 15 YO Distillery Edition создан в дополнение к основной линейке дистиллерии. Этот виски разливается при крепости 51% алкоголя без добавления красителя и холодной фильтрации. Созревает в бочках из под бурбона и хереса Oloroso. Продукт создан для магазинов беспошлинной торговли travel retail exclusive, объём бутылки 1 литр.
Tasting notes 🥃
- тело цельное, плотное с жирком. Цвет светло-золотой в бокале, в бутылке напоминает яблочный сок.
- аромат резковатый и закрытый в начале, тёплый, терпковатый, сладковато-свежий, интенсивный. Малость спиртуозный. Непропечённая шарлотка, дюшес, крем-сода, фруктовые мотивы, имбирный пряник, лимонная свежесть, неяркие хересные и цветочные оттенки, чёрный перец.
- вкус яркий, обжигающий, ядрёный, терпковатый. Имбирь, чёрный перец, яблочное варенье, консервированные фрукты, лимон, солодовые мотивы, намёки на грушу, древесность.
- финиш средней продолжительности. Дюшес, лимонная цедра, хлебная корка, сливочные мотивы.
Яркий и напористый, но весьма посредственный молт, относительно простой и особо ничем не цепляющий. Казалось бы, 51% чистого виски, без фильтрации и красителя, 15 лет, два вида бочек, но что-то с этим молтом не так. Не побоюсь даже сказать, что он какой-то однобокий для 15 лет и такой серьёзной крепости, прямолинейный, без изюминки.
Базовая пятнашка поинтереснее, несмотря на минимальную крепость. Такое ощущение, что в данном случае 51% алкоголя заглушают всё самое интересное, либо для созревания использовали какие-то вялые уставшие бочки, которые недостаточно дали этому виски. Либо я ни черта не смыслю. Место Glenfiddich 15 YO Distillery Edition в рейтинге неторфяных виски можно посмотреть тут.
82,5/100
Что почитать.
Телеграм-версия.