Ну кто же не любит ходить в гости? Настроение позитивное! Звучат шутки, радость, смех! Дети отрываются в атмосфере праздника, шаров, сюрпризов и новых игрушек…Удивляюсь, почему многие перестали ходить в гости и приглашать к себе? Это же колоссально подпитывает энергией оптимизма и позитива. Затратно? Но ЭТО ли самое главное в жизни?...
Я с удовольствием пробую в гостях угощения и пополняю свою копилочку рецептов. Сегодня, с позволения хозяйки, буду делиться ее секретами с вами)
Итак, начинаем. Конечно, предлагались разные мясные нарезки, рыбные, сыры, фрукты.
Украшением стола был салат «Добрый папа»
рецепт И чего это папа сегодня такой добрый? А-а-а, он же поел салат «Добрый папа»!!
Нарядно смотрелся и салатик с виноградом. Так и хочется стащить ягодку)
рецепт Если любите фрукты в салатах, то приготовьте салат «Тиффани»
Привлекало внимание большое блюдо с ярким салатом «Перевертунья»
Ничего проще еще не делала! Салат «Перевертунья» рецепт
Само собой, на столе была Селедка под шубой (по заказу мужчин), и домашние соленые грибочки, припасенные с городской ярмарки.
Теплым подавался Киш Лорен – французский изысканный пирог.
рецепт здесь Решила приготовить КИШ Лорен – открытый французский пирог с курицей, тыквой и дорблю в сливках. Ничего себе! Почему же я раньше не делала??!!
Лаваш с рыбкой, сыром, яйцом и зеленью. Печеночный нежный паштет в тарталетках. Салат с крабовыми палочками тоже в тарталетках.
Рецепт здесь Нежнейший печеночный паштет в тарталетках – едят ВСЕ!!
На горячее детям (и всем желающим) было предложено блюдо, которое они любят и всегда едят с удовольствием
Оригинальные итальянские Каннеллони с фаршем рецепт
А также все угощались горячим блюдом – запеченным картофелем с утиными ножками.
Не смотрите, что они такие «загорелые»! Это использовался очень оригинальный соус. Пытала я хозяйку поделиться этим новым рецептом, потому что неведомый изумительный привкус!
Итак, утка была замаринована в соевом соусе (150 мл) с добавлением чеснока, лимонного сока и имбиря (был использован корешок 5 см).
Пока будут мариноваться, надо периодически ножки переворачивать.
Затем во время запекания в духовке, за 45 минут до готовности, надо смазать ножки медом. Если хотите праздничную утку, то это отличный вариант.
И, конечно, самая торжественная минута застолья – это вынос торта! Хозяйка не перестает нас удивлять своими восхитительными тортами. Конечно, не у всех так получается. Но если строго следовать рецепту, то можно и потратить время на такое лакомство, которое с восторгом оценят все. На этот раз был огромный шоколадный торт с орешками «Сникерс». Смотрите рецепт и повторяйте для своих домочадцев. Разве домашний торт может сравниться с покупным?? И безопасными ингредиентами для детишек)
Рецепт Торт «СНИКЕРС» напоминает когда-то любимые всеми шоколадные батончики
Спасибо Вам, что провели время со мной, и сходили в гости вместе! Надеюсь, что хоть какое-то блюдо пришлось вам по душе, и вы обязательно приготовите его для своих близких)
Ставьте палец вверх статье и оставляйте комментарий
Советую посмотреть еще пошаговые фоторецепты: