«На ночь есть вредно», «еда после шести — зло для фигуры», — можем привести еще множество утверждений на эту тему, но не будем. Потому что ложиться спать с мечтой о бутерброде гораздо хуже, чем устроить себе легкий перекус безопасными для здоровья продуктами. Расскажем вам, что можно есть под покровом ночи, а что точно не стоит.
Овощи
Лучшая ночная еда. В овощах очень мало калорий и много питательных веществ. Они способны утолить голод и не причинить вред самочувствию и фигуре. Идеальный вариант — перекусить свежим огурцом, помидором или сельдереем. Можно сделать легкий салат, добавить зелень и немного растительного масла или приготовить овощи на пару.
Мясо
И мясные блюда можно есть ночью. Но не огромный говяжий стейк, а что-то легкое и в малых количествах. Два небольших кусочков запеченной индейки или курицы вполне могут справиться с чувством голода. А еще в мясе птицы содержится аминокислота триптофан, которая поможет вам заснуть крепким и сладким сном.
Рыба
Запеченная нежирная рыба, например, треска, хек, минтай, щука или форель, легко усваивается и не вызывает чувство дискомфорта в животе. К рыбе можно добавить овощной гарнир, но, главное, не забывайте, что это перекус, а не полноценный ужин. Не стоит переедать, иначе бессонница вам обеспечена.
Яйца
Вареное яйцо или омлет точно не навредят вашей фигуре и здоровью. В них отлично сбалансировано содержание белка, жиров и углеводов. Они легко усваиваются и полезны для организма.
Морепродукты
В кальмарах, мидиях, креветках много белка и мало калорий, поэтому их употребление перед сном не грозит неприятными последствиями. Если вы очень голодны, в качестве гарнира можно использовать свежие овощи.
А вот список продуктов и напитков, которые мы не рекомендуем употреблять на ночь:
- Бобовые, говядина, свинина, баранина и любая жирная пища — долго перевариваются и замедляют обмен веществ;
- Выпечка, сладости, конфеты, печенье — очень калорийные, способствуют накоплению подкожного жира и насыщают ненадолго;
- Шоколад, кофе, энергетические напитки — содержат кофеин, который не даст вам уснуть.