Давайте начнём наш огород на окне с самой простой культуры в выращивании, рекомендуем начать с неё всем новичкам, справятся даже дети - это микрозелень.
Первое о чём нужно позаботиться, что нам понадобиться для посева:
- Лотки, можно пищевые, желательно чёрные, чтобы не пропускали свет, небольшой высоты до 5 см.
- Льняные коврики, удобнее всего для посева микрозелени, также можно использовать вату, ватные диски, бумажные полотенца, но обращаем ваше внимание, что они быстро пересыхают.
- О семенах микрозелени мы говорили с вами в прошлых постах, но тут важно понимать, что выращивание микрозелени делится на 3 способа:
- 1й способ для семян поверхностного посева (посев на коврики), а именно: Редис, Брокколи, Кресс-салат, Мизуна, Рукола, Горчица, Дайкон, Амарант. Коврики кладём в лотки хорошо увлажняем и равномерно рассыпаем семена по поверхности. Затем ставим лотки друг на друга, чтобы свет не поступал и семена равномерно наклюнулись, для этого и нужны чёрные лотки, убираем в тёмное, тёплое место. Как только семена равномерно проклюнулись как правило 1-2 дня, расставляем лотки на солнечном подоконнике или под фитолампу.
- 2й способ для семян, которым необходимо сцепление (посев в вермикулит/грунт), а именно: Бораго, Шпинат, Лук батун, Настурция. Также используем лотки, насыпаем слой вермикулита/грунта толщиной 2 см, хорошо увлажняем и рассыпаем равномерно семена по поверхности, присыпаем сверху субстратом слоем 0,5см. Для равномерных всходов, создаем парниковый эффект, можно использовать пакет/плёнку, дальше всё как со способом выше.
- 3й способ для туговсхожих крупных семян, предварительное замачивание, а именно: Мангольд, Пшеницы, Горошек, Подсолнечник. Отличие от прошлых способов, что эти семена нужно предварительно замачивать, если прошлые семена мы лишь слегка увлажняли, то эти мы заливаем тёплой водой полностью и также накрываем сверху контейнером или пленкой и оставляем на 12-24 часа до появления петелек. Затем переносим проросшие семена на увлажнённые коврики и ставим на свет.
Все семена, коврики и лотки доступны на сайте netfermer.ru
