Разбираемся, что сеять под зиму из овощей? На что обратить внимание в ходе посевов?
ЗАЧЕМ ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ?
Главная причина - получить более ранний урожай (на 14-21 день раньше, чем при весеннем посеве), либо для получения свежей зелени, причем не только укропа, петрушки, но и свеклы (ее зелень идеальна для овощных супов).
ЧТО ВЫБРАТЬ?
- Выбирайте ранние и ультраранние сорта,
- Холодостойкие культуры.
КОГДА СЕЯТЬ?
Важно! Проводите посевы, когда температура воздуха будет в пределах 0/-1 градусов, а почвы от -3 до -5 градусов.
Сейте только в сухую погоду и сухими семенами. Не нужно накануне проращивать семена. Проснувшиеся семена просто замерзнут.
ГЛАВНАЯ ФИШКА ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА
КУДА СЕЯТЬ?
- Выбирайте освещенные участки, без застоя воды,
- Лучше всего для посева подойдут - высокие грядки. Это защитит семена от застоя воды, обеспечат быстрое просыхание почвы,
- Заправьте грядку питательными веществами (особенно фосфором и калием, азот можно добавить весной),
- Сделайте бороздки глубиной около 5 см.
КАК СЕЯТЬ?
- Сейте чуть превышая нормы посева (это даст гарантию большей всхожести),
- После посева заделайте бороздки сухим песком,
- Если зимой на участке ложится слой снега не менее 30 см, то больше ничего делать не нужно. Если снега мало, то грядку замульчируйте слоем около 7-8 см.
ЧТО СЕЯТЬ?
- ЗЕЛЕНЬ
- ПЕТРУШКА (ЛИСТОВАЯ ОБЫКНОВЕННАЯ, БОГАТЫРЬ),
- УКРОП (АВРОРА, ГРИБОВСКИЙ, КАРЛИК),
- САЛАТ (КАСАБЕЛЛА, МАЙСКИЙ КОРОЛЬ)
- СВЕКЛА (ФЕКЛА, РУССКИЙ БОРЩ F1, ПАБЛО F1, КРАСНЫЙ ШАР)
- МОРКОВЬ (САМСОН, ШАНТАНЭ 2461, ФЛАККЕ)
- КАПУСТА (ЗОЛОТОЙ ГЕКТАР 1432, СИБИРЯЧКА 60, НАДЕЖДА).