Дистиллерия Royal Brackla была основана в 1812 году. На сегодняшний день принадлежит компани John Dewar & Sons (Bacardi). Royal Brackla является крупнейшей дистиллерией в портфеле Dewar's. Примечательно, что это первая винокурня, получившая статус поставщика королевского двора Великобритании "Royal Warrant". Горделивый титул был дарован ей в 1835 году.
Royal Brackla имеет две пары перегонных кубов - в 1970г. к двум имеющимся кубам добавили ещё пару. По информации из разных источников в год производится около 3,5-4 млн. литров чистого спирта. Бо́льшая часть уходит на бленды Dewar's. Также спирты Браклы используются в купаже Johnnie Walker Gold Label и Bisset.
Дистиллерия не функционировала во время Второй мировой войны и затем с 1985-1991 годы. До 1996 года использовалось собственное напольное соложение. Royal Brackla является закрытой дистиллерией, то есть не имеет центра для посещений. Помимо немногочисленных официальных релизов (10, 12, 16 и 20 лет) существуют и негоциантские от самых разных независимых боттлеров, среди которых особенно выделяются Cadenheads, Douglas Laing и Connoisseurs' Choice.
Обновлённый базовый релиз Royal Brackla 12 YO разливается при крепости 46% алкоголя без холодной фильтрации и коррекции цвета, о чём прямо указано на основной этикетке. Виски созревает в бочках из под бурбона с финишем в Oloroso. Напомню, что старая версия разливалась при стандартной крепости с добавлением красителя.
Tasting notes 🥃
- тело очень цельное, упругое, жирное. Цвет насыщенный тёмный янтарь, чайно-коньячный, каштановый.
- аромат интенсивный, плотный, сильный. Сладкий, свеже-терпковатый с кислинкой и древесным дымком. Сперва расторопша, лимонад Байкал, черешня и всевозможные сухофрукты. Затем приходит сладость: конфеты с ликёром, шоколадный маффин с изюмом, свежая булочка с брусничным джемом, малиновый чай. Спустя время появляются парфюмерные мотивы, лёгкая маринадная кислинка. Благородный и вкусный аромат.
- вкус плотный, тягучий, очень яркий и мощный. Маслянисто-обжигающий, сладковато-терпкий, чуть солоноватый, хорошо перчёный с очень яркой хересной составляющей: засахаренные горькие ягоды, снова малиновый чай, тёмный шоколад, чернослив, кофейные зёрна, сливочные мотивы.
- финиш выше среднего, яркий, согревающий. Сухофрукты, херес как он есть (пивал, знаю), ягоды, кофейно-шоколадная горечь, сливочный шлейф. В самом конце вновь приходят отголоски парфюма.
Отличный хересный молт. Всё при нём: плотный, яркий, сильный, очень насыщенный и сочный. Мне даже как-то и не хочется придираться к этому виски. На сегодняшний день это один из лучших двенадцатилетних молтов, что я пробовал. Место Royal Brackla 12 YO в рейтинге не торфяных солодовых виски можно посмотреть по ссылке.
86/100
