Кокос — это тропический орех, который очень богат полезными веществами. Лучший кокос растет в теплых странах, таких как Индонезия, Таиланд, Бразилия и Шри-Ланка. Орех рекомендуют вводить в рацион беременным и кормящим. Он обладает интересным вкусом, поэтому молоко и мякоть добавляют в различные блюда. В этой статье мы поговорим о пользе и вреде кокосов, особенностях их употреблении, а также о масле и воде из этого ореха.
Польза и вред кокоса для организма
О пользе и вреде кокоса для организма человека говорят давно. В составе содержится множество элементов, которые оказывают благотворное влияние на здоровье человека. К ним относятся витамины В, К, С, Е. Также стоит обратить внимание на макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, и железо.
Эти компоненты представляют большую пользу кокоса для здоровья человека. В частности, рекомендуют употреблять его тем, у кого обнаружили следующие заболевания:
- Инфекционные заболевания. В кокосе присутствует лауриновая кислота, которая снимает воспаление и защищает организм от вирусов.
- Болезни нервного свойства. Высокое содержание магния, бора и брома позволит избавиться от стресса.
- Кокос также рекомендуют при депрессии – он способствует выработке эндорфина, гормона счастья;
- Сердечно-сосудистые заболевания;
- Болезнь Альцгеймера;
- Увеличение щитовидки;
- Язвы;
- Запоры;
- Атеросклероз.
Польза кокоса для женщин
Из-за ухудшения экологии, риски заболевания раком молочной железы возрастают у жительниц мегаполисов. Кокос выступает в качестве профилактики онкологии. Его польза для организма женщины наиболее ощутима после родов – кокосовое масло используют для скорейшего заживления послеродовых травм.
Польза кокоса для мужчин
Мужчины часто применяют кокосовое молоко вместо крема для бритья, а также противобактериальное средство после него. Если мужчина будет употреблять кокос в пищу, тот может выступить в роли афродизиака.
Польза мякоти кокоса
Мякоть кокоса обладает сильными лечебными свойствами:
- Укрепление иммунной системы организма.
- Быстрое снятие воспаления.
- Налаживание работы сердца.
- Устранение глистов и других паразитов.
- Восстановление гормонального баланса.
- Приостановление роста щитовидной железы.
- Нормализация функционирования пищеварительной системы.
- Придание гибкости суставам.
Кому кокос противопоказан?
Тем, у кого есть:
- Индивидуальная непереносимость.
- Аллергия.
- Лишний вес.
- Заболевания желудка или кишечника
Можно ли кокос худеющим?
Не стоит, у него слишком высокая калорийность — 360 ккал на 100 г. Тем не менее иногда диетологи добавляют этот продукт в рацион худеющих — он улучшает метаболизм. Кокосовое молоко будет хорошей диетической заменой обычному.
Польза кокосового масла
Его широко применяют в качестве косметического средства. Дерматологи прописывают кокосовое масло обладателям жирной кожи. Его надо наносить точечно, чтобы подсушить и нормализовать выработку подкожного сала. Масло обладает омолаживающим свойством, поэтому помогает разгладить морщины. Подросткам его прописывают, чтобы избавиться от прыщей и покраснений. С помощью масла снимают макияж. Им можно мазать кожу для увлажнения и губы, если они трескаются.
Кокосовое масло полезно для волос: оно питает, устраняет пушистость и придает блеск. Также его можно использовать, если вы страдаете от варикоза.
Оно хорошо подойдет беременным женщинам, которые сталкиваются с пигментными пятнами – масло осветляет темные участки кожи. Кокос окажет заживляющее действие, если его наносить на послеродовые раны и растяжки.
Польза кокосовой воды
Это спортивный напиток, который можно пить после или во время длительных тренировок. Он эффективно утолит жажду. Более того, кокосовая вода признана самой быстрой по восполнения уровня жидкости в организме.
Кокосовая вода выводит шлаки, и токсины. Она богата калием. Благодаря этому способствует метаболизму, нормализации кровяного давления и благоприятно влияет на работу сердца.
Кокосовая вода богата антиоксидантами. Это значит, что она избавляет от преждевременного старения. Растительные гормоны цитокинины регулируют обновление клеток, делают кожу упругой и придают ей сияние.
Кокосовую воду разрешено пить во время диеты. В них отсутствуют глютен и жиры, которых остерегаются последователи строгих диет. В 100 г этой воды всего 18 ккал. Это самый низкокалорийный изотоник. Также этот напиток понижает аппетит. Вкус и запах помогают избавиться от желания съесть лишнее.
Сок кокоса снизит уровень сахара и нормализует работу щитовидки. При постоянном потреблении кокосовой воды судороги становятся менее вероятными, снижается риск почечной недостаточности и психических диагнозов.
Лауриновая кислота устраняет инфекции желудка и кишечника, стабилизирует работу пищеварительного тракта. Также это вещество содержится в грудном молоке, поэтому по мнению некоторых педиатров, кокосовой водой допустимо кормить грудничков.
Как принимать кокос в пищу?
Мякоть едят как свежей, так и сушеной. Сочетание с этими продуктами будет наилучшим: мясо; морепродукты; крупы; экзотические фрукты; картофель; перец; пряные специи.