Добрый день, дорогие читатели!
В июле приходит пора, когда дачники начинают пожинать плоды своих трудов — собирать первый урожай с сада и огорода. Команда Fermer.Blog расскажет вам, что уже успело поспеть на грядках и что обязательно нужно собрать, чтобы плоды были наилучшего качества.
Огород
В июле убирают ранние сорта всех видов капусты. Можно выкапывать молодой картофель. Как вы наверняка знаете, пустующей землю лучше не оставлять, поэтому на место выкопанного картофеля высевайте культуры для повторных посадок, ещё не поздно, если выбирать скороспелые сорта. Также можно на участке из-под картофеля высеять растения-сидераты — это всегда отличный вариант.
Если вы на своём участке выращиваете любые виды бобовых, то в июле проводится регулярный сбор молодых стручков. А если горох, фасоль, бобы вы хотите получить в полностью дозревшем виде, то можно провести прищипывания верхушек у кустов, что будет стимулировать созревание.
Молодые кабачки и ранние сорта огурцов также уже поспели, нужно регулярно снимать урожай. Некоторые раннеспелые сорта помидоров также дозревают к середине лета.
Если на чесноке листья пожелтели, значит пришло время его уборки. Это же касается и лука. Если прозевать с правильным моментом, это приведёт к сокращению срока хранения урожая.
Сад
Среди ягод можно в июле приступать к сбору смородины, крыжовника, малины. Крыжовник для приготовления домашней консервации стоит срывать с куста в твёрдом виде. Малина убирается не за один день, а по мере созревания ягод.
В середине лета снимают с деревьев черешню поздних сортов, вишню. Сливы, персики и абрикосы убирают по мере созревания. Некоторые, самые ранние сорта бахчевых также к концу июля начинают поспевать.
Если вы хотите собирать ягоды и фрукты для переработки, то лучшим вариантом будет снимать их с куста и дерева в степени ботанической зрелости, то есть когда плоды перестают расти и достигают максимальной концентрации полезных веществ. Если же вы собираете урожай для того, чтобы он сразу попадал на стол, то стоит дождаться потребительской зрелости, когда плоды достигают наиболее высоких качественных показателей по внешнему виду, вкусу и мягкости.
Июль — время, когда сбор урожая со своего участка только начинает набирать обороты. Это самый приятный период для любого дачника. Не забывайте заботиться о своих растениях в период сбора плодов, ведь они и дальше нуждаются в уходе. А какие овощи, фрукты и ягоды вы уже ели со своего участка? Делитесь с нами в комментариях.
Читайте также:
Первый год винограда, посадка и уход
Обрезка малины летом
Ржавчина на растениях, причины и методы избавления
