Найти в Дзене
Твой Поваренок

Маринованный лук БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Как мариновать мелкий репчатый лук на зиму в уксусе, рецепт В БАНКЕ. Оригинальная заготовка на зиму к шашлыку родом из Германии.

*********** ИНГРЕДИЕНТЫ **********

На 4 баночки по 0,5 л

  • • Репчатый лук - 1 кг
  • • Перец острый - 2 шт.
  • • Семена горчицы - 1 ст.л.
  • • Перец горошком - по вкусу

Для маринада

  • • Вода - 1 литр
  • • Соль - 1 ст.л.
  • • Сахар - 3 ст.л.
  • • Столовый уксус - 300 г