Добрый день!
Все кто у меня бывает, отмечают,что у меня всегда пустой холодильник. А у меня всегда встречный вопрос: " А что там должно быть?" Я просто не понимаю, зачем мне заваливать холодильник продуктами, ведь они быстро портятся. Я делаю крупную закупку раз в неделю основных продуктов и еще 1-2 раза в неделю докупаю по необходимости.
Первый опыт с большой закупкой продуктов привел к тому, что многое я выбросила, испортилось. Купила всего и побольше, а съесть не успела. Деньги на ветер.
Разберем по порядку. Яйца!У меня они всегда имеются, но я не покупаю больше 1 десятка, нечасто ем. Так зачем питаться старыми? Консервы я не люблю, поэтому и не храню, а когда надо, куплю баночку. Фрукты и овощи не имеют долгого хранения, соответственно покупаю немного, но часто. Майонез не ем, его и не будет у меня в хранении, также и кетчуп, беру томатную пасту для соусов и подливок. Молоко я не пью и кот мой не пьет. 1-2 раза в неделю беру кефир или ряженку, так они сразу или на следующий день выпиваются.
Крупы и макароны хранятся в шкафу. Мясо, рыба, замороженные овощи, сливочное масло в морозилке.
Продумывая меню на следующую неделю, я закупаю необходимые продукты в нужном количестве, лишнее не валяется и не тухнет в холодильнике. Да и с крупами больших запасов не сделаешь, они тоже имеют срок годности. Одну пачку гречки я ем около 2х месяцев, вот и зачем делать годовой запас мне? Я верю в лучшее и что голод с пустыми полками в магазине нам не грозит!
Всем удачи))))
