В зависимости от сорта винограда ( к какому сроку созревания он относится и конечно в какой местности он растет, а так же в открытом или закрытом грунте), закладывание цветочных кистей и дальнейшее их цветение происходит в разное время. Естественно самые первые начинают радовать малюсенькими кисточками это сорта -Очень раннего срока созревания, затем раннего и так далее.
В условиях Северных регионов конечно стараемся растить сорта очень раннего и раннего срока созревания. И один и тот же сорт, начинает завязывать кисти в разные сроки, смотря где растет. В теплице, естественно намного раньше. И вот на примере моего винограда «Русского раннего», который растет в теплице ( по крайней мере заказывала именно этот сорт, хотя по ягодам похож на сорт «Голубок», но он действительно самый ранний, даже раньше «Фиолетового раннего»), хочу показать как цветут кисти и что нужно или не нужно делать.
Желтая пыльца на кисти и тоненькие ворсинки, это и есть цветение винограда, вот так скромненько
Кисть удлинилась и начинает цвести . При прикосновении или потряхивании пыльца сразу крошится.
Итак, ВАЖНО! ПОДКОРМКА: 1 подкормка: Ранней весной мы уже подкормили виноград азотными удобрениями ( и травяной «бражкой» и минеральными - мочевиной). 2 подкормка: июнь. И вот сейчас , когда появились зачатки кистей нужно снова подкормить, но лучше только минеральными - азотом и фосфором. Потому что от испарения «бражки» лист может заболеть. Сигналом того, что кисти скоро зацветут служит изменение формы кисти. Она начинает удлинятся ( расти) , значит в течение нескольких дней начнется поэтапное цветение. Не переживайте, если вы упустили начальный момент и не успели вовремя подкормить. Это ничего. Подкормите и в начале цветения. Потому что кисти цветут не одновременно, так как и закладываются не одновременно. Подкормленные в это время кусты лучше завязывают ягоды, меньше осыпаются завязи.
Какие минеральные удобрения нужны: Лучше использовать азотное удобрения с микроэлементами, например - Селитру Аммиачную. И добавляем суперфосфат. Все берем по 2 столовые ложки на 10 л.воды.
( сначала удобрения разводим в горячей воде в отдельном ведерке, т. к. суперфосфат в холодной воде и не дождать пока растворится) , потом растворенную смесь удобрений выливаем в 10л.ведро с теплой водой из бочки и выливаем все ведро под 1 куст. ( Если куст молодой, до 3х лет, можно норму сократить в 2 раза, т. е. 5 литров под куст) 3 подкормка: В конце июля, в августе, перед созреванием лозы и ягод только фосфорно-калийными удобрениями в такой же пропорции)
ТАК НАДО ОПЫЛЯТЬ ИЛИ НЕТ? Лично я покупала все сорта самоопыляемые( самоплодные) они не требуют опыления, но поскольку часть кустов растут в теплице можно слегка потрясти, постучать по веточке, совсем, как помидоры. Так же можно ( очень давно один человек подсказал) просто провести по цветущей кисти пальцами, чтобы кисть была между вашими пальцами.
НО! Руки вымыть, если переходите к другому сорту, а то еще переопылите и ягоды будут другими по цвету или вкусу...
Есть сорта, требующие опыления с другого сорта опылителя, там используют пуховки ( например на маленькие фанерки крепят заячий мех) проводят меж ними кисть одного сорта винограда и переносят ими пыльцу на другой сорт. Без такого метода опыления ягод может и не быть. Но у меня таких сортов нет, у нас не Юг, поэтому мне проще.
КАКИЕ РАБОТЫ ЕЩЕ ВАЖНЫ: 1. Почва под кустом должна быть чистой от сорняков и лучше слегка замульчирована например торфом, чтобы корни не перегревались. (Я не копаю ямки около куста винограда, чтобы закладывать туда сухие удобрения, как советуют некоторые виноградари, потому что у моих кустов очень близко корни, они так сказать везде и я боюсь их повредить. Поэтому предпочитаю подкармливать поливом) 2. Не забываем обрывать все пасынки, по всем веткам.
Даже , если пасынок уже отрос
и начал развивать листочки, его тоже без сожаления выламываем, чтобы не допустить излишнее загущение куста. А растут пасынки и новые отростки ото всюду и с бешеной скоростью. 3. Сколько оставлять веток с кистями: надо исходить из того, сколько на данный сорт разрешена максимальная нагрузка (например 30-40 веток, сколько кистей куст может выкормить ( 30-40?)) Поэтому удаляем вновь растущие снизу веточки, чтобы они не загущали куст.
Они уже не нужны для урожая, так как к этому времени уже наросло достаточное количество веток и кистей и наша цель теперь, чтобы куст смог выкормить уже готовые кисти. 4. А для этого верхушку каждой ветки прищипываем на такой высоте, чтобы на ветке было не менее 12-15 листьев( считаем снизу — это и есть 12-15 узлов). Да, чтобы кисти наливались, листочков тоже должно быть достаточно. Даже если на ветке уже усики, а это значит, что кистей уже не завьется,
все равно прищипку лучше делать на указанной высоте.
ПОЧЕМУ Я НЕ ДЕЛАЮ ПРИЩИПКУ ВЕТКИ СРАЗУ ПОСЛЕ КИСТЕЙ.. - ( есть разные рекомендации по формированию куста винограда, в частности, что прищипнуть верхушку можно сразу после закладки 2 -3 кисти, это примерно высота 80см. Конечно я попробовала.Да кустик был компактный, но вот кисточки с якодками были мелкие, мелкие. ( Возможно это только у меня так получилось, может на Юге и проходит такой метод, но вот у мне не понравилось. Поэтому вывод Все таки количество листвы важно и она необходима в достаточном количестве для того, чтобы и ягоды были крупнее и слаще и кисти вызрели 5. В дальнейшем, когда ягоды уже будут наливаться часть листвы придется убирать для лучшего освещения солнцем. Это тоже необходимая процедура.
Так же необходима подвязка веток
чтобы они не ложились на землю и разводить их в разные стороны так же для лучшей освещенности куста солнышком.
КАК ЧАСТО ПОЛИВАТЬ И СКОЛЬКО? Надо исходить из условий выращивания ( от местных условий вашего региона) и от погодных условий. Если в открытом грунте растёт , то у взрослого винограда корни уходят очень глубоко и полив производят не часто, но при засушливом лете, особенно после цветения, когда надо наливаться ягодам по 2-3 ведра воды под куст. Если растёт , как у меня в теплице, то естественно поливаем, исходя опять же от состояния земли под кустом и от внешнего вида куста. Конечно, если солнце жарит, и ягодам надо наливаться, полив необходим в тех же количествах. Если кустики молодые , им тоже очень важен полив, так как корневая у них еще слабая и не достают влагу из глубины, только дозу можно немного уменьшить).и землю мульчировать.
Вот собственно и все на данном этапе развития винограда!
Совсем скоро , после опыления, ягодки уже будут видны,пока маленькие, зелененькие, но уже ягодки.
Будем ждать налива кисти и лакомиться в конце августа ,в сентябре!
И конечно наше ранее лакомство напрямую зависит от сорта винограда.А сортов ...ой, как много..И разного срока созревания! Я выбираю для своих условий выращивания ранние сорта:
Но лучше выбирать те сорта, которые более подходят для вашего региона.Глаза разбегаются, как хочется все попробовать.. Выбор за вами:
Уважаемые подписчики и гости моего канала , всем желаю удачи, отличной погоды и будущего урожая от выбранного вами сорта.
Выберите для себя тот сорт, которым Вы будете гордиться и наслаждаться неповторимым вкусом своего лично выращенного винограда! Если статья для вас окажется полезной , мне будет приятно за ваши «сердечки»!
