1,5% массы нашего тела приходится именно на кальций.Кальций – основной и самый распространенный минерал в нашем организме. 99% кальция содержится в костях и зубах, а оставшийся 1% - в крови и мягких тканях. Ежегодно 20% содержащегося в костях взрослого человека кальция обновляется и замещается.
Мы достаточно получаем кальция с пищей и нет необходимости его принимать дополнительно.А вот для усвоения кальция в организме должно содержаться достаточное количество витаминов А, С и D, а также магния, лизина и белков. Препятствием для нормального усвоения кальция из пищевых продуктов является употребление в пищу углеводов в виде сладостей и щелочей (шоколад, какао, кофе, щавелевая кислота), которые нейтрализуют соляную кислоту желудка, необходимую для растворения кальция.Кроме того, для лучшей усвояемости пища должна быть сбалансирована по содержанию жира: оптимальным считается 1 г жира на 10 мг минерала.
За кальциевый обмен в организме отвечают почки.Если их функция ослаблена неусвоенный кальций будет откладываться в виде солей в суставах и тканях.Отложения могут быть в виде «холки» на шее,выпирающих боков,проблемах с суставами.
Зато кальций вместе с фтором способствует здоровью костей и зубов (оптимальным соотношением этих элементов принято считать 1 : 1,5 (Са : Р), а в сочетании с магнием кальций благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.
В нашем теле кальций выполняет следующие функции:
-образует костную и хрящевую ткань, является строительным материалом зубов и костей организма,
-регулирует кровяное давление, а также процесс свертываемости крови,если быть точнее, то он препятствует образованию тромбов, которые закупоривают сосуды и часто приводят к летальному исходу,
-участвует в процессе сокращения мышц, в том числе координирует работу сердечной мышцы,если его недостаточно, то могут начаться судороги и спазмы в мышцах, периодически покалывать в конечностях,
-определяет качество работы нервной системы и передачу нервных импульсов,
-входит в состав клеточных мембран организма, что важно для усвоения клетками питательных веществ,
-участвует в создании некоторых ферментов и гормонов,
-от количества кальция в организме зависит работа надпочечников, поджелудочной и щитовидной желез, половой системы.
В заключении следует отметить: кальций очень нужен нашему организму в определенном количестве.А переизбыток или неусвоенный организмом кальций может стать очередной проблемой для нашего здоровья.
Подписывайтесь на мой канал и будьте здоровы.
