Первоцвет лекарственный или примула, бубенчики, первенец, ключики, баранчики – как только не называют эти весенние цветы! Поговорим, как применять первоцвет в обычной жизни с пользой для здоровья. Первоцвет в нашей стране растет практически во всех регионах.
Но знаете ли вы, что за простым лесным цветочком скрывается такое полезное растение?
Во время прогулки по лесу идешь, вдыхая свежий воздух, которого сейчас так не хватает, приятным сюрпризом было встретить целую поляну первоцвета. Часто мы не обращаем внимания на то, что растет у нас под ногами.
Первоцвет состоит из листьев, растущих из одной точки, стебелька с ароматными цветами. Запах первоцвета тонкий и приятный, чем-то похож на персик с ванилью.
Польза первоцвета
В детстве мы всегда ели стебли первоцвета. Но, как оказалось, вся невероятная польза в листьях, цветках и корнях первоцвета.
Листья первоцвета богаты на содержание витамина С и А, кальция и натрия
Первоцвет обладает ярко выраженным отхаркивающим, потогонным, мочегонным и противовоспалительным действием. Лекарственные средства на основе экстракта первоцвета применяются при лечении заболеваний дыхательных путей (бронхитов, трахеитов, ОРЗ, сухой кашель).
Настойку из первоцвета употребляют для поднятия иммунитета, а также при бессоннице.
Знаете ли вы, что съев всего несколько свежих листьев примулы, организм насытится суточной дозой витамина С?
Как правильно употреблять первоцвет?
В период весеннего авитаминоза листья и цветы первоцвета придут на помощь. Европейские кулинары специально выращивают первоцвет как салатное растение.
В свежем виде листья первоцвета собирают, моют и добавляют в салаты, также листья примулы добавляют в зеленые супы. Но при термообработки часть витаминов С и А теряется.
Свежие цветки первоцвета добавляют при заваривании чая. В этом случае крутой кипяток (100 С) брать нельзя, пусть вода слегка поостынет.
Из высушенных корней, листьев и цветков первоцвета делают травяные настои против простудных заболеваний. В термосе завариваются несколько часов высушенные части первоцвета.
Как заготовить первоцвет?
В весенний период собираем листья и цветки примулы, пока растение молодое в нем максимально сконцентриваны все витамину и минералы. В зависимости от региона это апрель-май месяцы.
После сушим в хорошо проветриваемом месте при температуре не выше 50 градусов. Я сушу при комнатной температуре либо на балконе. После сушки объем сырья уменьшается в несколько раз!
Корни первоцвета заготавливают либо ранней весной (до цветения), либо осенью. Выкапываем корешки, очищаем от земли, моем. Так же, как и листья высушиваем.
Высохшее сырье рекомендуется хранить в бумажном пакете не более 2 лет.
Стоит отметить, что в некоторых регионах нашей страны первоцвет занесен в Красную книгу.
Следует помнить возможных противопоказаниях и аллергических реакциях при употреблении первоцвета.
Надеюсь, вам было интересно!
Рекомендую изучить:
Черный тмин - кладовая здоровья
Черный перец и его влияние на наш организм
