Корова-самка быка, немного пораскинув мозгами, приходим к выводу, что предком современных коров был дикий бык и в частности его вымерший в дикой природе предок - тур.
Корову человечество попрабовало эксплуатировать во всех, так скажем, ракурсах. По началу, использовали физический труд-вспашка земель, затем перешли на использование ее "даров": молоко, мясо, шкуры и навоз.
Как правило, стадо коров состоит из быка осеменителя, телят, нетелей и самих коров. Молодых самок до первой беременности (стельности) называют телками, после осеменения тёлка становится нетелем. Эволюция и селекция вывела три типонаправленности коров: молочные, мясные и молочно-мясные породы. Все они, в той или иной степени используются в современном животноводстве. Одомашнивать начали их в эпоху неолита, когда уже одомашнили овец и коз. Так же уже были предпосылки к одомашниванию свиней. Произошло это где то в центральной Азии, ученые генетики выдвигают формулировку следующего типа, что одомашнивание произошло в "треугольнике" Алтай-Индия-Передняя Азия. Тем не менее, самые древние раскопки, связаннфе с одомашниванием коров указывают нам на север Сирии. Ну вообщем, где-то кто-то одомашнил туров и зебу. В мире, после одомашнивания и селекции, сейчас насчитывается около 1100 пород КРС. Мясные породы более неприхотливы в "эксплуатации", молочные же более требовательны. Поэтому чем суровее климат, меньше пастбищ-доминирует мясное животноводство.
Коровы-стадные животные, внутри стада существует иерархия, формируемая путем столкновения индивидуумов между собой. Обязательно выявляется вожак, как правило, ствдо идет за той коровой, которая лучше осталбных ориентируется на местности, лучше запоминая окрестности. Так уж сложилось в ходе эволюции, что треть времени коровы пасутся, треть едят, а треть отдыхают. Общаются между собой на уровне запахови феромонов, поэтому обоняние у них очень хорошо развито. Через него, они чувствуют эмоции "собеседников", особенно тревогу и испуг. Так же через обоняние коровы находят своих подруг без проблем даже в самом большем стаде.
Существует заблуждение, что корова покорное животное. Это не совсем так. В определенных случаях она может быть агрессивной, не менее, чем бык на корриде. Как правило, это происходит тогда, когда корова чувствует угрозу для своего теленка и агрессия в поведении основывается на интинктах самосохранения и материнском. Но это естественно.
После рождения коровы растут до 5-7 лет, половая зрелость появляется на 7-8 месяц. Живут до 20-25 лет, быки до 15. Но это всё в дикой природе. На молочном производстве 3-6 лет, на мясном 1-2 года. Вот так.
А зачем кастрируют быков? Чтобы вели себя менее агрессивно в стаде, было нежнее мясо и на кастрированных быках-волах легче пахать.
От естественного осеменения, что молочные, что мясные производители отказались-только искусственное, продиктовано это прежде всего гигиеной, производственными потребностями и селекцией.
Коровав частном хозяйстве или кормилица-Матушка.«Корова на дворе, харч на столе». Наличие на селе в хозяйстве буренки всегда был признаком зажиточности, это и молоко, и мясо. Больше всех в мире говядины производит США, они же больше всех ее и потребляют. В Индии, несмотря на большое поголовье, в основном, говядину не производят, акцент сделан на молоко и физический труд КРС. Но тут стоит учитывать культурные традиции: в Индии корова-священное животное, которое олицетворяет Великую Мать Земли и Вселенной.
Стельная корова считается женским символом животворящей и питающей силы земли, а в паре с быком они представляют символ божества — женского и мужского, порождающего и вскармливающего. Например, в Древней Греции корову часто изображали с сосущим вымя телёнком, что означало умножение божественной силы, питающей себя самую.
Вообщем, очень сложно представить современный мир без коровы, ведь ее молоко нужно не толтко на производство молочной продукции, но так же в нем нуждается химическая и военная промышленность.
Единственный стимул (кроме монетизации, которой пока нет) для меня продолжать писать статьи это ваши лайки и подписка.
Так же подписывайтесь на мой инстаграмм-канал, там много видюшек и лайва @zauroffalexandr
