Есть много вкусных блюд, для которых нужно раскатывать много теста, например сабурани или ачма. Так что уже давно я вынашивал планы сделать своими руками тестораскаточную машинку, потому как купить за разумные деньги ее негде (кустарный вариант 5-7т.р., промышленный с РУЧНЫМ приводом около15т.р.)
Недавно процесс проектирования резко ускорился в связи с покупкой моим другом 3д принтера, многие детали, которые я раньше не знал как сделать из-за отсутствие в домашнем хозяйстве станков, теперь решаются просто распечаткой из пластика. Конструкцию я придумал уже давно, несколько дней в 3д редакторе, помощь друга, и вот нужные детали готовы!
Валы решил делать из пластиковой трубы диаметром 5см, боковушки из дерева, в собранном виде выглядит так
Вся конструкция получилась максимально простая для повторения, лотки сделаны из простого пластика
Изначально я подгонял размеры для использование в качестве движителя электромясорубку, однако, оказалось у нее слишком большая скорость, поэтому я использую шуроповерт.
Ну и как итог всей деятельности
Себестоимость аппарата копеечная, метров 30 филамента, 3 простых детали из дерева, несколько метизов М8 и 4 пружины, кусок трубы, пластик оставшийся от откосов, вал от старого принтера. Плюс неоценимая помощь друга для превращения филамента в детали. Первые опыты показали что труба, из которой я сделал валы не очень ровная, буду рад если предложите в комментариях более качественную замену. Обычный клей ведущий вал не удерживает, поэтому залил его эпоксидным клеем.
Сделанный своими руками сырный пирог оказался супервкусным!
Спасибо за внимание, буду рад ответить на вопросы.
P.S. Опыт использования показал что желательно использовать привод на оба ролика, как это сделать без серьезного усложнения конструкции пока не придумал.