Найти тему
Я с чемоданом

Сладкая жизнь в Турции

Путешествуя по Турции на автомобиле мы совсем ничего не изучили заранее о продуктах, еде, сладостях и прочих вещах. Ехали исключительно в слепую составлять свое личное мнение.

Делать выбор в магазинах совершенно не понимая что написано на упаковке похоже на лотерею. Мы выбирали то что нам визуально нравилось и потом пробовали. Многие вещи оставляли на полках из-за того что пытались выбирать более менее приемлемые по составу продукты.

Глютеновый разврат в пекарнях Турции
Глютеновый разврат в пекарнях Турции

В Самсуне зайдя в одну из лавочек с различными сладостями мы увидели огромное разнообразие всевозможных леденцов из сахара, целые ведра с шоколадными и ореховыми пастами, огромные упаковки халвы на любой вкус и разных лукумов. И все это стоило в разы дешевле, чем подобное стоит в крымских лавках с турецкими сладостями.

Конфеты всех цветов радуги в Самсуне
Конфеты всех цветов радуги в Самсуне

Глаза разбегаются от такого ассортимента и появляется резонный вопрос, мы же находимся в 500 метрах от порта, куда ходят паромы до Новороссийска, до которого всего лишь 400 километров по морю. Почему же у нас нет и 10-ой части такого разнообразия, а то что есть продают с огромнейшей наценкой. Прибавить 5-10 цен нормальное явление для бизнеса.

Может из-за налогов, пошлин, таможни есть какие-то сложности с импортом турецких продуктов, хотя фрукты и овощи ведь завозят.

Если кто-то знает почему так, буду рада вашим комментариям.

Выходит что дешевле слетать в Турцию и там закупиться на рынках всем необходимым, чем идти покупать тоже самое около дома.

Атмосфера турецкого магазинчика со сладостями в Самсуне
Атмосфера турецкого магазинчика со сладостями в Самсуне

Торты в кондитерских выглядят очень интересно и аппетитно, но мы ни разу не покупали их, хотя некоторые говорят, что на вид они выглядят лучше, чем на вкус. Выбор тортов такой большой, не верится что их все успевают продать до окончания срока годности.

Красивый кондитерский магазинчик с очень приятными женщинами продавщицами
Красивый кондитерский магазинчик с очень приятными женщинами продавщицами

Сразу по приезду мы пару раз брали разные сладости в виде орешков в разноцветной глазури, мармеладок, камушков, в Турции они значительно дешевле, но много их лучше не есть.

Свежайшая и очень нежная турецкая пахлава с огромными орехами внутри
Свежайшая и очень нежная турецкая пахлава с огромными орехами внутри

Мне понравился выбор вина из разных ягод и фруктов. Один раз взяли попробовать из шелковицы, оказалось неплохое.

Клубнику лучше съесть в цельном виде, чем в торте)
Клубнику лучше съесть в цельном виде, чем в торте)

В магазине в Алании, в первые дни путешествия, увидели необычный десерт из фисташек в виде ниточек, похожий на стекловату, решили попробовать. Оказалось это очень популярный и доступный десерт, не слишком сладкий, приятный на вкус. В Крыму таких коробочек не видела.

Сладость называется Пишмание и если не знать как она сделана, то можно получить удовольствие от ее вкуса. Согласитесь обжаренная в масле мука с сахаром - это не то что хотелось бы попробовать.

Придумали же из обычной жаренной муки и сахара сделать такой необычный на вид десерт
Придумали же из обычной жаренной муки и сахара сделать такой необычный на вид десерт

Гуляя по городам в Турции часто на глаза попадались магазинчики одной сети с одинаковым интерьером и ассортиментом. Старалась при каждой возможности зайти рассмотреть получше что там предлагают и почем.

Обычно в них продаются:

  • Орешки,
  • Сухофрукты,
  • Специи,
  • Халва,
  • Лукумы,
  • Кофе, чай
  • И другие необычные интересности.

Выглядят они очень по-восточному привлекательно, так и хочется зайти и что-то вкусненького купить. Цены тоже доступные и на орехи и на финики. Выбор большой, разложено все аккуратно, под стеклянными колпачками, красота.

Когда мы зашли первый раз в магазин Мигрос в Турции, то нашли там большой выбор шоколадных и ореховых паст по невысоким ценам. Это было здорово, что ни одна нутелла стоит, а столько разных вариантов из фундука, арахиса, грецкого ореха, миндаля.

Листайте галерею чтобы увидеть больше фотографий

Мы успели попробовать несколько разных вариантов и они все были свежие, вкусные и не приторно сладкие.

Палец вверх для вас 1 секунда, а мне приятно
Палец вверх для вас 1 секунда, а мне приятно

Благодарю что дочитали до конца, скоро расскажу еще про сладости, которые нас удивили в Турции - подписывайтесь) Спасибо за ваши лайки и комментарии, они важны для развития блога!

Если понравилось можно поделиться с друзьями
Если понравилось можно поделиться с друзьями

Еще про Турцию в нашем блоге:

Еда
6,23 млн интересуются