Для всех “сырозависимых”, как мышонок Рокфор, сразу 4 хорошие новости! Новинка в меню: пицца “Четыре сыра”! Рикотта, сыр дорблю, сыр моцарелла, сыр сулугуни — это уже отличные новости, а ещё соус бешамель и сочный салат! 😍💥
⠀
Одним своим ароматом пицца повергает в легкий “сырный гипноз” и заставляет сердце биться чаще, а “воображаемые усы” скручивает в трубочки! Да-да, всё как в том самом мультике из нашего детства. ☺️
⠀
И мы с командой Elementaree спешим к вам на помощь: вместе приготовим любой ресторанный ужин за 15 минут. Без суеты и забегов по магазинам!😘
⠀
Могу поспорить, пицца “Четыре сыра” уже в списке ваших гастрономических желаний.
________________
Вам понадобится:
✅салатная смесь Олимп “Белая Дача” - 130 г
✅рикотта - 100 г
✅рассольный сыр - 60 г
✅сыр моцарелла (тертый крупно) - 80 г
✅сыр горгонзола - 50 г
✅соус бешамель - 80 г
✅сухая основа для пиццы (160 г муки + разрыхлитель, соль, сахар, дрожжи) - 175 г
✅пергамент, растительное масло, соль, перец
________________
Как готовить:
1️⃣
Включаем духовку на 220 С. Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Смазываем 1 ч. л. раст. масла. Сухую основу для пиццы и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в миску. Перемешиваем. Наливаем 40 мл раст. масла (вкуснее с оливковым) и чуть меньше половины стакана (70 мл) теплой воды. Замешиваем тесто руками (или сначала силиконовой лопаткой) до однородности и оставляем на 10 минут.
2️⃣
Раскатываем тесто толщиной 0,3 см, диаметром 35 см. Соусом бешамель смазываем тесто. Сыр горгонзола разминаем руками и равномерно распределяем на тесто. Рикотту и рассольный сыр выкладываем на тесто. Сыром моцарелла посыпаем. Перекладываем пергамент с пиццей на противень.
3️⃣
Отправляем противень в духовку на 10 минут.
Салатную смесь Олимп #БелаяДача выкладываем на тарелку. Поливаем 1 ч. л. раст. масла и посыпаем чуть-чуть солью и перцем.
⠀
Приятного аппетита!
________________
Вам также может понравиться:
Испанские кальмары для копчения дома
Сицилийская треска с каперсами
Панир масала с цветной капустой
Треска пашот с зеленым булгуром
Грибная сковорода с картофелем и зеленью
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
