Вопрос не такой простой, как покажется на первый взгляд, и ответ на него не может быть однозначным.
Конечно, кому-то кажется, что выращенные собственными руками фрукты-овощи экологически чище, чем покупные, но тут вопрос тоже спорный, так как все зависит от места расположения участка, состава грунтов, применяемых удобрений и средств защиты растений.
Массовое увлечение дачным делом, скорее всего обусловлено стремлением быть поближе к природе, к земле, что вполне естественно: на протяжении тысячелетий люди занимались выращиванием съедобных растений и находили в этом не только источник пищи.
Желание завести дачу также в большей степени обусловлено не боязнью кушать продукты с ГМО, а стремлением получить удовольствие от самого процесса обработки земли, выращивания растений, возможность делать что-то, что приносит моральное удовлетворение и позволяет увидеть реальные результаты собственного труда.
Опять-же, дача - это совсем не тот вариант работы, когда необходимо под палящим солнцем прополоть километровый рядок свеклы или подсолнуха.
Дача - это когда ради удовольствия, на протяжении всего лета, горожане ухаживают за деревьями или кустами кабачков, цветами или даже какими-то экзотическими растениями. Хотя спокойно можно купить те же привезенные из деревни фрукты и овощи на рынке, причем зачастую - с меньшими затратами.
Если речь идет о даче, то дело тут далеко не в корыстных причинах, выращивать растения - удовольствие из того же разряда, что рисование, чтение, музицирование. Или как та же рыбалка:) Здесь не идут в расчет рациональность и несоизмеримые со стоимостью выловленной рыбы затраты на снасти, прикормки, дорогу. Главное - участие в самом процессе.
Искренне желаю вам спехов, пусть общение с живой природой приносит настоящее удовольствие:)