По мнению историков ананасы выращивались аборигенами Карибских островов. Из его плодов в те времена изготавливали вино, а из листьев – полотна, которые напоминали современные ткани. В Европе ананас оказался намного позднее и попал он сюда из Бразилии на судне известного на весь мир Христофора Колумба.
Плоды ананаса вырастают на вечнозелёных растениях, которые чем-то напоминают кустарник. Получается, что ананас – это трава, которая цветёт и образует съедобные и богатые витаминами соцветия.
Ананасовая трава может вырасти до метра в высоту, листья у неё жёсткие, а размножается ананас семенами. Плоды ананаса любят и люди, и животные, и птицы.
Ананасы выращивают на огромных плантация. Цветение наступает через 6 месяцев после посадки. Чтобы плод ананаса созрел полностью, должно пройти от 3 до 6 месяцев.
Чтобы растения цвели дружно и в одно время плантация обязательно обрабатывается газом ацетиленом. На одном месте трава ананас может расти до 3 – 4 лет.
И каждый раз каждый кустик даёт по одному плоду. После чего кустики с корнем безжалостно выдираются, а на их месте высаживаются новые.
Кстати, неспелый ананас обладает неприятным едким вкусом - его мякоть обжигает губы, раздражает желудок и действует как мощное слабительное. Полностью созревший ананас такими свойствами не обладает.